Ricette al gratin

Carciofi gratinati

Una ricetta facilissima per fare i carciofi gratinati al forno, un contorno appetitoso per accompagnare secondi piatti dal gusto deciso. Con pochi ingredienti...

Patate gratinate

Ingredienti per le patate gratinate (dosi per 4 persone):

Zucchine gratinate

Le zucchine gratinate sono un contorno delizioso e semplice da preparare, potete servirle con l’arrosto o con un formaggio light oppure anche come secondo...

Gratin di carciofi, porri e patate

Il gratin di carciofi, porri e patate è una saporita ricetta , un gustoso contorno per piatti di carne, molto adatto all’agnello ma anche al maiale o...

Indivia belga gratinata

Ecco la ricetta per l’indivia gratinata che possiamo definire un “contorno per eccellenza”. Un contorno deve essere a base di verdura, ma...

Pasta gratinata con le melanzane

La pasta gratinata con le melanzane è un primo piatto gustoso e alquanto veloce da preparare, utilizzando melanzane lunghe e pasta tipo penne rigate o rigatoni....

Gratin di patate e pomodori

Ingredienti per il gratin di patate pomodori (dosi per 4 persone)

Pasta gratinata con besciamella al pecorino

Ingredienti per la pasta gratinata con besciamella al pecorino (dosi per 4 persone):

Gratin di lamponi

Ingredienti per il gratin di lamponi (dosi per 2 persone)

Fichi gratinati

Ingredienti per i fichi neri gratinati (dosi per 4 persone):

Zucchine gratinate al Roquefort

Ingredienti per le zucchine gratinate al Roquefort (dosi per 4 persone)

Pompelmi gratinati

I pompelmi, come molti altri agrumi possono essere utilizzati per preparare golosi dessert, che non debbono per forza essere le solite macedonie. Per esempio...

Patate Dauphinois

Ingredienti per le patate Dauphinois (dosi per 4 persone):

Fragole Gratinate

Le fragole hanno il potere di risolvere il problema dessert in quasi tutte le cene estive. Questa ricetta le usa per creare un dolce leggerissimo, da servire,...

Gratinato di carote

Ingredienti per il gratinato di carote (dosi per 4 persone)

Maccheroni al Gratin

  Questa ricetta così semplice è ideale per i principianti che vogliono preparare una cena agli amici. Si può eliminare la béchamel cuocendo la...