Le migliori ricette senza zucchero per diabetici

Le migliori ricette senza zucchero per diabetici

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ciambellone senza zucchero

Vi presentiamo le migliori ricette di dolci senza zucchero: non per questo meno buoni e adatti ai diabetici e a coloro che per problemi di salute devono tenere sotto controllo la glicemia. Una raccolta di ricette per tutte le occasioni, dai semplici ma squisiti biscotti per la merenda alle meringhe, tutti rigorosamente senza zucchero o con dolcificanti naturali. Tra questi, utilizzeremo in particolar modo la stevia, nome scientifico Stevia Rebaudiana, un dolcificante 100% naturale che dolcifica 300 volte più dello zucchero ma non alza la glicemia, problema molto comune in chi soffre di diabete. La stevia, quindi, oltre a essere perfetta per chi soffre di diabete è ottima anche per chi cerca di dimagrire: grazie a suo apporto nullo in termini di calorie, vanta spiccate proprietà dimagranti. Se cercate, quindi, un dolcificante vegetale e davvero light, allora la stevia fa proprio al caso vostro.
Poiché non si deve mai rinunciare a un dessert in compagnia o a soddisfare un piccolo peccato di gola, ecco le ricette migliori senza zucchero per i diabetici o per chi vuole semplicemente restare in forma.

 
 

Foto di Ilaria

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Parole di Alessandra Grechi

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