tè

Costatelle di maiale

Ingredienti per le “costatelle” (dosi per 4 persone):

Polenta alla piemontese

Questa è la ricetta classica della polenta alla piemontese: un piatto molto nutriente, corposo, ottimo per essere gustato in montagna. Di solito costituisce...

Banane glassate al Grand Marnier

Ingredienti per le banane glassate al gran marnier (dosi per 4 persone)

Patate sotto la cenere

Ingredienti per le patate sotto la cenere:

Frittelle di gamberetti

Ingredienti per le frittelle di gamberetti (dosi per 4/6 persone):

Patate all’insalata

Ingredienti per patate all’insalata per 4 persone:

Frittelle con i canditi

Ingredienti per le frittelle con i canditi (dosi per 8 persone) :

Drink delle feste

Ingredienti per il drink delle feste (proporzioni)

Pastella per frutta

Ingredienti della pastella per frutta (dosi per circa 500 g di frutta):

Irish Chocolate

Ingredienti per l’Irish Chocolate (dosi per 4 persone)

Croccante di nocciole

Ingredienti per il croccante di noccioline:

Spaghetti ai coltellacci

Ingredienti per gli spaghetti ai coltellacci (dosi per 4 persone)

Frittelle ripiene di castagnaccio

Ecco la ricetta per le frittelle ripiene di castagnaccio. Le castagne hanno “sfamato” molte generazioni di contadini, i più poveri. Con la polpa...

Frittura all’italiana, piatto “conteso”

Esiste veramente una ricetta della frittura all'italiana? Assolutamente no!!! Il nome è lo stesso gli ingredienti diversi tra Regione a Regione se non addirittura...

Cotechino su tartine

Ingredienti per il cotechino su tartine (dosi per 8 persone)

Scarole imbottite

Le scarole imbottite, tipiche di Napoli e molte altre zone campane, sono una antica tradizione per il menu del cenone natalizio. Rappresentano un vero gustoso...

Pennette al tonno

Le pennette al tonno, squisite ed economiche, possono essere una ottima alternativa ad altri primi che vengono proposti nei Cenoni di Capodanno. Forse non...

Carpaccio di salmone alla citronette

Ingredienti per il carpaccio di salmone alla citronette (dosi per 4 persone)

Salsa Vinaigrette

Ingredienti :

Charlotte al cioccolato fondente

Ingredienti per la charlotte al cioccolato (dosi per 6 persone circa)