Ricette con il salmone

Tutte le ricette con il salmone, un pesce amatissimo da cucinare in molti modi diversi. Vediamo insieme come preparalo nel modo migliore e tutte le tecniche di cottura per non perdere il suo sapore. Tantissimi consigli per realizzare antipasti, primi e secondi piatti perfetti e deliziosi per questo pesce dalle tantissime proprietà nutritive e tutte le ricette che piaceranno moltissimo anche ai bambini. Il salmone poi è davvero perfetto per fare un figurone se avete ospiti a cena o a pranzo: ecco tutte le tecniche per prepararlo ma anche per conservarlo al meglio.
Elenco di 178 ricette con il salmone
Elenco di 178 ricette con il salmone

Salmone al forno

State cercando una ricetta per preparare il salmone al forno? Questo è un ottimo secondo piatto, leggero e facile da preparare: va cucinato, infatti, con pochissimo olio e non ha altri grassi. Il salmone potete comprarlo fresco, ma anche surgelato va benissimo.

  • 40 min
  • Facile
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Panettone gastronomico

Il panettone gastronomico, che altro non è che una rivisitazione del classico panettone dolce, è uno degli antipasti protagonisti delle tavole natalizie da Nord a Sud.

  • 40 min
  • Facile
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Pasta al salmone senza panna

La pasta al salmone senza panna è un primo buonissimo e davvero leggero, perfetto per tutti coloro che amano molto questo piatto ma che non gradiscono molto la panna o semplicemente vogliono rimanere leggeri.

  • 40 min
  • Facile
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Pasta al salmone

La pasta al salmone è un primo piatto saporito e molto facile da preparare. La ricetta classica prevede la pasta corta ma potete benissimo rimpiazzarla con spaghetti, linguine o vermicelli, a seconda delle preferenze.

  • 20 min
  • Facile
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Bignè al salmone affumicato

I bignè al salmone affumicato sono un raffinato stuzzichino perfetto per accompagnare l’aperitivo del giorno di Natale o delle altre feste, oppure possono essere parte di un antipasto misto di pesce, o apparire sul buffet di fine anno.

  • 50 min
  • Facile
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Bicchierini di salmone

Se cercate idee per gli antipasti di Natale, considerate questi bicchierini di salmone. Si tratta di una ricetta facile e veloce da servire in piccoli bicchierini da liquore; anzi per essere precisi sono tante ricette, visto che ci sono tante varianti, ognuna più buona dell’altra.

  • 15 min
  • Facile
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Salmone affumicato con avocado in salsa di soia e lime

Un'altra delle ricette con avanzi da fare oggi è il salmone affumicato con avocado in salsa di soia e lime, per antipasti deliziosi da preparare per consumare le abbondanti porzioni di cibo preparate durante il periodo delle feste natalizie.

  • 30 min
  • Facile
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Fettuccine al salmone

Le fettuccine al salmone è un primo piatto da provare assolutamente, vista la semplicità della preparazione e il gusto ottimo.

Torta salata con salmone e broccoli

Vi presentiamo la nostra torta salata con salmone e broccoli con una foto ricetta.

  • 1 h
  • Facile
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Salmone al limone

Il salmone al limone proposto da questa ricetta è veramente ipocalorico, ma non preoccupatevi è anche molto gustoso e facilissimo da fare.

  • 30 min
  • Facile
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Pasta risottata al salmone

Ecco la fotoricetta della pasta risottata al salmone, un saporito primo piatto preparato secondo una tecnica molto particolare, infatti la pasta viene cotta un po’ come un risotto.

  • 1 h
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Insalata di riso venere

L'insalata di riso venere è una variante della ricetta dell'insalata di riso, noi vi offriamo una versione abbastanza classica, con zucchine e salmone, perché il riso nero è abbinato soprattutto al pesce e alle verdure.

  • 50 min
  • Facile
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Crepes al salmone

La ricetta delle crepes al salmone - gustose e raffinate tanto da poter essere inserite all'interno di un menù festivo - ci regala una pietanza saporita in grado di farci fare un'ottima figura con i nostri ospiti e con la minima spesa.

  • 1 h
  • Facile
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Brodo di pesce

Gli ostacoli alla preparazione di questo piatto sono che non sempre le pescherie vendono le teste del pesce, oppure spesso bisogna aspettare che finiscano i tagli, o avere il pescivendolo di fiducia che provveda a mettercene una da parte.

  • 1 h
  • Facile
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Penne al salmone

Le penne al salmone sono un primo piatto che piace davvero a tutti! Questa rivisitazione golosa della pasta con salmone infatti, riesce a soddisfare l'appetito anche di chi non ama particolarmente il pesce.

  • 40 min
  • Facile
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