Ricette con il salmone

Tutte le ricette con il salmone, un pesce amatissimo da cucinare in molti modi diversi. Vediamo insieme come preparalo nel modo migliore e tutte le tecniche di cottura per non perdere il suo sapore. Tantissimi consigli anche per realizzare dei contorni perfetti e deliziosi per questo pesce dalle tantissime proprietà nutritive e tutte le ricette che piaceranno moltissimo anche ai bambini. Il salmone poi è davvero perfetto per fare un figurone se avete ospiti a cena: ecco tutte le tecniche per prepararlo ma anche per conservarlo al meglio.

Ricettari con il salmone

Pasta al salmone senza panna

La pasta al salmone senza panna è un primo piatto buonissimo e davvero leggero, perfetto per tutti coloro che amano molto questo piatto ma che non riescono a gustare la panna o semplicemente vogliono rimanere leggeri.

  • 40 min
  • Facile
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Insalata di riso di mare

Oggi, prepariamo l'insalata di riso di mare, un primo piatto estivo da servire freddo per una cena gustosa. La ricetta prevede una serie di frutti di mare e pesci e, inoltre, una serie di verdure quali pomodorini e piselli.

  • 40 min
  • Difficile
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Pasta fredda con salmone, sedano e limone

La pasta fredda con salmone, sedano e limone ha tantissime qualità: è gustosa, originale, a base di pesce, estiva, fresca e ottima per numerose occasioni, quali pranzi, buffet in giardino e cene estive in terrazza.

  • 15 min
  • Facile
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Pasta con salsa di panna e salmone fresco

Oggi cuciniamo la pasta con salsa di panna e salmone fresco, un primo piatto semplice e molto gustoso. Piace a molti la pasta con panna e salmone, ma in questa ricetta vi proponiamo di preparare un condimento con il salmone fresco e non quello affumicato.

Penne al salmone

Le penne al salmone sono un primo piatto che piace davvero a tutti! Questa rivisitazione golosa della pasta con salmone infatti, riesce a soddisfare l'appetito anche di chi non ama particolarmente il pesce.

  • 40 min
  • Facile
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Salmone al forno

State cercando una ricetta per preparare il salmone al forno? Questo è un ottimo secondo piatto, leggero e facile da preparare: va cucinato, infatti, con pochissimo olio e non ha altri grassi. Il salmone potete comprarlo fresco, ma anche surgelato va benissimo.

  • 40 min
  • Facile
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Hamburger di salmone

Gli hamburger di salmone sono un'alternativa gustosa e facile rispetto ai classici hamburger di carne. Veloci da preparare, e adatti anche ai meno bravi in cucina, gli hamburger di salmone possono essere accompagnati da una gustosa salsa al prezzemolo o in alternativa da una bella insalata mista.

  • 40 min
  • Facile
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Pasta fredda con zucchine, salmone e yogurt

Quante ricette di pasta fredda conoscete? Gli ingredienti più disparati possono essere usati per uno dei primi piatti must dell'estate.

  • 30 min
  • Facile
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Pasta al salmone coi pinoli

Portate sulla vostra tavola la pasta al salmone coi pinoli, una pietanza molto apprezzata che vi farà fare un'ottima figura quando sarà il momento dei primi piatti.

Pasta fredda con salmone e rucola

La ricetta della pasta fredda con salmone e rucola è un piatto unico estivo da preparare in una decina di minuti, giusto il tempo di lessare la pasta.

  • 10 min
  • Facile
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Salmone al limone

Il salmone al limone proposto da questa ricetta è veramente ipocalorico, ma non preoccupatevi è anche molto gustoso e facilissimo da fare.

Involtini di melanzane, zucchine e salmone

Preparare la ricetta degli involtini di melanzane, zucchine e salmone è veramente semplice. L’effetto visivo e il gusto sono assicurati. Gli ingredienti della ricetta sono ben pochi: oltre a melanzane, zucchine e salmone, dovrete preparare noci e pistacchi, per il ripieno degli involtini.

  • 2 h
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Pappardelle al salmone e sedano

Siamo abituati ad associare l'idea di crumble solamente ai dolci, mentre questa preparazione particolare serve a rendere croccanti anche i primi piatti, come in questo caso queste pappardelle condite con salmone sbriciolato, sedano e mollica di pane.

Salmone aromatico in padella

Il salmone aromatico in padella è una gustosa ricetta di pesce, dove il pesce in questione, cioè delle trance di salmone, sono aromatizzate da una salsina a base di zenzero, aglio, buccia e succo di lime, e un pizzico di curry e cumino.

Bicchierini di salmone

Se cercate idee per gli antipasti di Natale, considerate questi bicchierini di salmone. Si tratta di una ricetta facile e veloce da servire in piccoli bicchierini da liquore; anzi per essere precisi sono tante ricette, visto che ci sono tante varianti, ognuna più buona dell’altra.