Articoli di Kati Irrente

Ricetta del giorno: la pasta con cavolfiore light

Vuoi sapere che si mangia oggi a pranzo? Scopri insieme a noi qual è la ricetta del giorno per il tuo menu sfizioso e facile da cucinare. Abbiamo scelto per...

Salse per hamburger fatte in casa: 8 ricette facili e sfiziose

Scoprite con noi le ricette di salse per hamburger da abbinare ai classici con carne, con pesce o vegetariani. Anche i burger alle verdure diventano golosissimi...

Ricette senza uova: 5 piatti varianti per non usarle anche se sono previste

Ti proponiamo tante ricette senza uova salate e dolci per gustare dei piatti sfiziosi nelle varianti ''senza'' che non hanno niente da invidiare ai classici...

Dolce del giorno: le chiacchiere di Carnevale

Scopri il dolcetto facile e veloce di oggi che abbiamo scelto per te: è un grande classico che non può mancare tra i dolci di Carnevale, e poi è goloso e...

CasaBaio: ricetta delle bavette alla romana, facile e gustosa

Oggi la ricetta che Manuele Baiocchini ha preparato per ButtaLaPasta nella cucina di CasaBaio viene dalla tradizione gastronomica romana. Si tratta di un primo...

Ricetta del giorno: l’insalata di puntarelle

Scopri insieme a noi qual è la ricetta del giorno per il tuo menu sfizioso e facile da cucinare. Che si mangia oggi a pranzo? Dal ricco ricettario di ButtaLaPasta...

Biscotti light facili da fare: 5 ricette sfiziose da provare

Vi diciamo noi come fare i biscotti light dietetici, senza zucchero, senza burro, senza uova o senza latte ma con tanto gusto! Provateli tutti, questi biscotti...

Come cucinare le seppie: guida pratica, consigli e ricette

Ecco una guida speciale su come cucinare le seppie, con tante ricette, preziosi consigli e suggerimenti utili degli chef per pulirle e cuocere al meglio. Preparare...

Ricette con il seitan leggere e buonissime

Con il seitan puoi realizzare tante ricette sfiziose adatte anche a chi segue un'alimentazione vegetariana e vegana. Ecco come cucinare il seitan in tanti modi...

Classifica formaggi più buoni al mondo: 8 su 10 sono italiani (e i francesi l’hanno presa male)

L'Italia spiazza la concorrenza e primeggia nella classifica mondiale dei formaggi con ben 8 formaggi tipici italiani. Ma dalla vicina Francia si alzano le...

Dolce del giorno: le bignole alla crema per Carnevale

Ecco il dolcetto facile e veloce di oggi, una ricetta classica e tradizionale da realizzare con pochi ingredienti genuini. Questo dolce di oggi puoi portarlo...

Farina di grillo: come usarla in cucina

Con la farina di grillo puoi fare tante ricette sia dolci che salate, dal pane alla pasta, dalle polpette ai biscotti. Ecco come usarla in cucina se vuoi assaggiarne...

Ricetta del giorno: i finocchi al forno

La ricetta del giorno che abbiamo scelto per il piatto di oggi è quella di un contorno a base di verdure molto leggero e con poche calorie, ma allo stesso...

Dolci di Carnevale vegani, perfetti per festeggiare

Ti proponiamo 4 ricette per preparare in casa dei dolci vegani di Carnevale tanto golosi, che piaceranno a tutti i tuoi ospiti!

Farina di grillo: le controindicazioni

Quali sono le controindicazioni di un uso quotidiano di farina di grillo? E quali invece le proprietà benefiche? Facciamo chiarezza su questo Novel Food che...

Come cucinare i bigoli: le migliori ricette

Ecco tante idee per le tue ricette con i bigoli, la pasta lunga veneta che somiglia a degli spaghettoni che puoi condire con tanti sughetti deliziosi per primi...

Pasta sfoglia ripiena con prosciutto cotto e formaggio

Ecco una ricetta per un antipasto molto veloce e facile: le sfogliatine ripiene al formaggio e prosciutto, un piatto che può essere utilizzato anche come finger...

Farina W300: che cos’è e le ricette per usarla

Non tutte le farine sono uguali, in base alla quantità di proteine presenti cambia il valore W e anche la loro capacità di tenere la lievitazione lunga che...

Dolce del giorno: la torta di mele per diabetici

Per te che desideri servire in tavola un dolcetto facile e veloce fatto con le tue mani, ecco la ricetta del dolce del giorno che abbiamo scelto per oggi: si...

Ricetta del giorno: le polpette di baccalà facili

Scopri insieme a noi qual è la ricetta del giorno per il tuo menu sfizioso e facile da cucinare. Che si mangia oggi a pranzo? Dal ricco ricettario di ButtaLaPasta...