Giugno 2009 | Buttalapasta

Minestrone ai fiori di zucca

Ingredienti per il minestrone ai fiori di zucca (dosi per 4 persone):

Uova in cocotte

Ingredienti per (dosi per 4 persone)

Spaghettini aglio e limone

Ingredienti per spaghettini aglio e limone (dosi per 4 persone)

Recensione ristoranti: I 4 ricci a Cerveteri

L'estate è la stagione perfetta per andare in agriturismo per passare una giornata all'aria aperta e per mangiare prelibatezze genuine: ricordiamo infatti...

Gelato tutti frutti o macedonia

Ingredienti per il gelato tuttifrutti o macedonia (dosi per ¾ l. di gelato)

Misto dell’orto con primo sale

Ingredienti per il misto dell’orto con primo sale (dosi per 4 persone):

Sorbetto al pomodoro

Ingredienti per il sorbetto al pomodoro (dosi per 8 persone):

Torta Tatin di pomodori

Ingredienti per la torta Tatin di pomodori (dosi per 4 persone)

Tortine di meringa e kiwi

Ingredienti per le tortine di meringa e kiwi (dosi per 4 persone):

Biscottini alle spezie

Ingredienti per i biscottini alle spezie (dosi per 4 persone):

Tagliatelle rustiche

Ingredienti per le tagliatelle rustiche (dosi per 4 persone)

Melone e mozzarella

Ingredienti per melone e mozzarella (dosi per 4 persone)

Straccetti con anacardi delle Flames

Ingredienti per gli straccetti delle Flames (dosi per 2 persone):

Ruote con brunoise e pesto di sgombro

Ingredienti per le ruote con brunoise e pesto di sgombro (dosi per 4 persone):

Salsa di arachidi per accompagnare le insalate

Ingredienti per la salsa di arachidi (dosi per 4 persone):

Crostini con crema di acciughe

Ingredienti per i crostini con crema di acciughe (dosi per 4 persone)

Mini croissant al prosciutto

Ingredienti per i mini-croissant al prosciutto (dosi per 4 persone):

Bocconcini di melone e caprino

Ingredienti per i bocconcini di melone e caprino (dosi per 4 persone):

Prodotti: la rucola

Il profumo e l'odore della rucola pervade spesso le cucine in questo periodo. E' spesso protagonista di insalate, accoppiata alla bresaola e al parmigiano reggiano...

Sardine in terrina

Ingredienti per le sardine in terrina (dosi per 4 persone)