Ricette con i fichi

Scoprite tutte le migliori ricette a base di fichi, da semplici e veloci antipasti, a primi piatti autunnali, a gustosi dolci e marmellate da condividere con gli amici. Trova le ricette che più ti si addicono e scopri tutti i modi che esistono per cucinare nuovi e sfiziosi piatti a base di fichi; prepara buonissime marmellate per merende o veloci torte.
Elenco di 58 ricette con i fichi
Elenco di 58 ricette con i fichi

Crostata con i fiori di zucca

La crostata con i fiori di zucca (o di zucchina) è una torta salata veramente facile da cucinare, adatta anche ai meno esperti in cucina, ed anche velocissima da fare, aggiungiamoci pure vegetariana e discretamente equilibrata dal punto di vista nutritivo, ed infine carina da vedere.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Crostata di ricotta e fichi senza zucchero

Il periodo per mangiare la crostata di ricotta e fichi è perfetto perché questa frutta giunge alla sua seconda maturazione proprio a fine estate.

  • 1 h
  • Facile
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Pitta nchiusa

La pitta 'nchiusa (o pitta 'mpigliata) è un piatto calabrese, tradizionale per le festività natalizie soprattutto nelle province di Catanzaro e di Cosenza.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
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Vincotto di fichi

Il vincotto di fichi è un elisir dalla consistenza piuttosto densa (la densità è indice di elevata qualità del prodotto), un condimento molto versatile, che in tutta Italia è noto perchè utilizzato per "condire" le tipiche cartellate.

  • 2 h
  • Facile
  • 2 h
  • Facile

Pinza de la marantega

Tra i dolci tradizionali della Befana oggi ho scelto la ricetta della pinza de la marantega, detta anche pinsa, dove la parola marantega significa appunto Befana.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
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Cous cous alla frutta secca

Il cous cous alla frutta secca è un goloso piatto dolce della cucina etnica, perfetto da servire come dessert alla fine di una cena a base di cibi arabi o che arrivano del Nord Africa.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Filetto con salsa di fichi e vino rosso

Vi proponiamo questo filetto con la salsa di fichi e vino rosso, una ricetta di carne raffinata e lussuosa perfetto per un’occasione importante o per amici gorumet. Infatti occorrono fette di filetto nella parte più larga di ben 4 cm.

Fichi all’aglio

Ecco i fichi all’aglio, un contorno autunnale insolito ma molto saporito ed interessante. Non sorprendetevi i fichi si prestano a diverse preparazioni salate, e questa caratteristica era nota anche ai romani, infatti Apicio ha diverse ricette con i fichi.

Buccellato siciliano

Il nome di questo dolce di Natale "buccellato" deriva dal tardo latino "buccellatum" (sbocconcellato), ed è un dolce tipico siciliano consumato nel periodo natalizio.

  • 1 h
  • Media
  • 1 h
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Frittata dolce con i fichi

Se non avete mai assaggiato la frittata dolce dovete provare questa frittata di fichi, preparandola come dessert a base di frutta per un pranzo autunnale. Il procedimento è come quello di una normale frittata con le verdure.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
  • Facile

Marmellata di fichi [FOTO]

La marmellata di fichi è una delle ricette più gustose di sempre, ideale per farcire torte e crostate oppure per accompagnare del semplice pane.

  • 2 h e 30 min
  • Facile
  • 2 h e 30 min
  • Facile

Pasta peperoni e fichi

La pasta peperoni e fichi è un primo piatto dal sapore particolare, perfetto per soprendere tutti i palati, persino quelli più sopraffini.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Mousse di gorgonzola e pere

Oggi prepareremo la mousse di gorgonzola e pere, una salsa deliziosa e dal sapore molto perticolare che vi consigliamo di offrire e spalmare sui crostini di pane integrale tostato.

Fichi ripieni di gelato

Forse è un pò troppo presto per i fichi ma segnatevi questa ricetta perchè sono certa che tra qualche mese potrebbe rivelarsi molto utile per un dessert dell'ultimo momento.

Pasta con fichi e prosciutto

La pasta con fichi e prosciutto è il primo piatto giusto per un pranzo autunnale, una preparazione semplice e facile da preparare.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
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