Toast al curry

Ingredienti per i toast con ananas al curry (dosi per 4 persone:

Calzone di speck e finocchi

Ingredienti per il calzone di speck e finocchi (dosi per 4 persone)

Insalata mista croccante

Ingredienti per l’Insalata mista croccante (dosi per 2 persone)

Crauti con mele

Oggi prepariamo una ricetta tipica della cucina tedesca: i crauti con le mele. I crauti sono un alimento così tanto presente nella dieta germanica che in Italia...

Minestrone d’orzo alla trentina

Ingredienti per il minestrone d’orzo alla trentina (dosi per 4 persone)

Insalata di arance, carote, speck e pistacchi

Ingredienti per l’insalata di arance, carote, speck e pistacchi (dosi per 4 persone):

Crocchette di tagliolini

Ingredienti per le crocchette di tagliolini (dosi per 4 persone):

Fagottini di pasta fillo con pere e noci

Ingredienti per i fagottini di pasta fillo con pere e noci (dosi per 4 persone)

Fagioli della Befana

In occasione della festività dell’Epifania prepariamo i fagioli della Befana, una ricetta che richiama il colore del carbone portato ai bambini che durante...

Focaccine all’arancia e prosciutto

Ingredienti per le focaccine all’arancia e prosciutto

Galette des rois alle pere

La Gallette des rois alle pere è una variante del dolce tradizionale francese per la Befana. Si tratta di una torta fatta da due strati di pasta sfoglia al...

Il ragù lucano

Ingredienti per il ragù lucano (dosi per 4 persone)

Scopette dolci

Ingredienti per le scopette dolci (dosi per 4 persone):

Polpettine della Befana

Ingredienti per le polpettine della Befana (dosi per 2 persone)

Dolcetti ai cornflakes

I dolcetti ai cornflakes sono facilissimi da preparare e i bambini si divertiranno tantissimo. Oltre a dolci fatti in casa e snack confezionati per la calza...

Pupazzi di neve di pop corn

Ingredienti per i pupazzi di pop corn (dosi per 4 persone):

Focaccia della Befana

La focaccia della Befana è un dolce tradizionale e molto semplice originario del Piemonte, ma diffuso poi in altri parti d’Italia. È fatto di pasta brioche...

Torta della dodicesima notte (Twelfth Night Cake)

Gli inglesi preparano la cosiddetta torta della dodicesima notte (Twelfth Night Cake), dolce a base di frutta secca e candita. In Gran Bretagna la “la...