Farina di grillo: le controindicazioni

Quali sono le controindicazioni di un uso quotidiano di farina di grillo? E quali invece le proprietà benefiche? Facciamo chiarezza su questo Novel Food che...

Come cucinare i bigoli: le migliori ricette

Ecco tante idee per le tue ricette con i bigoli, la pasta lunga veneta che somiglia a degli spaghettoni che puoi condire con tanti sughetti deliziosi per primi...

Pasta sfoglia ripiena con prosciutto cotto e formaggio

Ecco una ricetta per un antipasto molto veloce e facile: le sfogliatine ripiene al formaggio e prosciutto, un piatto che può essere utilizzato anche come finger...

Farina W300: che cos’è e le ricette per usarla

Non tutte le farine sono uguali, in base alla quantità di proteine presenti cambia il valore W e anche la loro capacità di tenere la lievitazione lunga che...

Dolce del giorno: la torta di mele per diabetici

Per te che desideri servire in tavola un dolcetto facile e veloce fatto con le tue mani, ecco la ricetta del dolce del giorno che abbiamo scelto per oggi: si...

Vincisgrassi

I vincisgrassi marchigiani sono delle saporite lasagne al forno. Questo piatto tradizionale è realizzato con un ragù di carne di manzo, maiale e frattaglie...

Ricetta del giorno: le polpette di baccalà facili

Scopri insieme a noi qual è la ricetta del giorno per il tuo menu sfizioso e facile da cucinare. Che si mangia oggi a pranzo? Dal ricco ricettario di ButtaLaPasta...

Cena vegetariana: 12 ricette sfiziose e veloci

Un menu vegetariano che si rispetti è composto da antipasti, primi e secondi ricchi di verdure, formaggi e uova con accostamenti classici o insoliti, ma sempre...

Aperitivo San Valentino: cocktail facili e colorati

Le migliori ricette di cocktail per l'aperitivo di San Valentino le trovi qui! Scegli il tuo drink preferito e realizzalo con i nostri suggerimenti per iniziare...

Scroccafusi marchigiani

Gli scroccafusi sono il dolce tipico delle Marche, e principalmente del Maceratese e che viene preparato come dolce di Carnevale. Molto probabilmente l’etimologia...

Tortine frittella o dolci dell’imbuto

Come dolce di Carnevale vi proponiamo la ricetta di queste specialissime frittelle che in America si chiamano “dolci con l’imbuto” ovvero Funnel...

Come impiattare le pietanze come una stella Michelin

Impiattare le pietanze come fanno gli chef stellati non è complicato! Segui i nostri consigli su come impiattare in modo scenografico i cibi che hai cucinato,...

Torrijas

Si chiamano torrijas e sono dei budini di pane fritti, ideali da preparare come dolce di Carnevale e conosciuti anche come rebandas de Carnaval o tortillas...

Crescionda con gli amaretti

Il dolce di Carnevale che vi proponiamo oggi è la torta crescionda con gli amaretti di Spoleto, cittadina umbra in provincia di Perugia. Si tratta di un dolce...

Popcorn caramellati

Le palline di popcorn caramellati sono dei dolcetti di Carnevale sfiziosi per festeggiare tra maschere e coriandoli. Un’idea nata principalmente negli...

Frutta fritta

Ricetta per preparare la frutta fritta, un dolce di Carnevale delizioso e facile da preparare adatto a tutta la famiglia. Gli ingredienti sono molto comuni...

Colazione San Valentino: diffondi l’amore con queste ricette

Vuoi preparare una colazione di San Valentino con i fiocchi, magari a letto? Ecco tante ricette e idee per una colazione romantica con cibi dolci e salati da...

Cuori di sfoglia

Per dei dolci di San Valentino golosissimi vi proponiamo i cuori di sfoglia, dei golosi e romantici dolcetti a forma appunto di cuore e a base di pasta sfoglia,...

Dolce del giorno: la torta red velvet Bimby

Sai che oggi ti abbiamo preparato una sorpresa? È il dolcetto facile e veloce da preparare insieme! I nostri pastry chef hanno scelto per te un dolcino per...

Ricetta del giorno: idee per antipasti a forma di cuore

Oggi la ricetta del giorno è molto speciale perché ti consente di portare in tavola degli squisiti antipasti che saranno i protagonisti indiscussi del tuo...