Primi Piatti Vegetariani: news e articoli

Cannelloni vegetariani: 10 ricette di primi sfiziosi

Non solo ricotta e spinaci! Tanti primi piatti sfiziosi e particolari da portare in tavola per un pranzo speciale. Scopriamo le migliori ricette per preparare...

Ravioli ricotta e spinaci

La ricetta dei ravioli ricotta e spinaci è un classico della cucina italiana, preparata con la pasta fresca fatta in casa e una ricca farcitura. Un semplice...

Cannelloni ricotta e spinaci

Questa è la ricetta per preparare dei gustosi cannelloni ricotta e spinaci da servire nelle occasioni speciali e per il pranzo della domenica. Si tratta di...

Lasagne al pesto

Le lasagne al pesto genovese con besciamella, chiamate anche lasagne alla Portofino, sono delle lasagne al forno preparate usando il pesto invece...

Vellutata di zucca

La vellutata di zucca è un piatto molto delicato tipicamente autunnale e ottimo da gustare con dei crostini di pane abbrustolito. La ricetta non è altro che...

Tortelli di zucca

I tortelli di zucca sono un primo piatto tipico della cucina mantovana e perfetti da preparare in autunno quando l’ortaggio è di stagione....

Pasta e ceci

La pasta e ceci è un primo piatto semplice, nutriente, tradizionale e perfetto per sopravvivere ai primi freddi. Questa pietanza può essere servita in mille...

Pasta alla Norma

Volete la ricetta di una pasta alla siciliana originale? La pasta alla Norma fa al caso vostro. Si tratta di un primo piatto tipico della tradizione...

Pasta fredda vegetariana

Tra le tantissime ricette per preparare l’insalata di pasta non può mancare la pasta fredda vegetariana, a base di peperoni e melanzane. Questa pasta...

Carbonara con carciofi

La ricetta della carbonara con carciofi costituisce una versione vegetariana e delicata del piatto, che tutti conosciamo, appartenente alla tradizione laziale....

Carbonara vegetariana

La ricetta della carbonara vegetariana, che farà sicuramente storcere il naso a molti, rende felici altrettanti. Si tratta di un primo piatto gustoso e...

Crêpes agli spinaci e ricotta

La ricetta delle crêpes ripiene agli spinaci e ricotta è una delle più amate. Il binomio formaggio-verdure non smette mai di stancare, ed anche in questo...

Crêpes ai funghi

La ricetta delle crêpes ai funghi porcini ci regala una deliziosa pietanza autunnale che, con il ricorso a quelli secchi, può essere portata in tavola in...

Crepes vegan

La ricetta delle crepes vegan è un’ottima idea da proporre ai nostri amici in mille varianti gustose. Dolci o salate che siano le crepes vegane non...

Spaghetti di zucchine

Quella degli spaghetti di zucchine non è una ricetta vera e propria nel senso che ottenerli non richiede cottura ma l’utilizzo di un apposito attrezzo...

Farrotto alla zucca

Per un autunno più saporito e originale provate la ricetta del farrotto alla zucca, che non è altro che un risotto preparato con il farro, quindi un piatto...

Insalata di farro con pesto

La ricetta dell’insalata di farro con pesto rappresenta, tra le pietanze adatte all’estate, una delle più semplici ed apprezzate. Adatta al pranzo...

Spaghetti ai fiori di zucca

Gli spaghetti ai fiori di zucca e pomodorini rappresentano una ricetta economica ma ideale per sfruttare al meglio i prodotti di stagione. Un primo piatto vegetariano...

Pasta con ricotta e cannella

Se volete cucinare un primo piatto particolare ma semplice nella preparazione vi suggeriamo la ricetta della pasta con ricotta e cannella, davvero sfiziosa...

Insalata di farro con zucchine

Per un pranzo estivo ricco ma leggero sicuramente l’insalata di farro con zucchine è l’idea perfetta, anche per un picnic e il pasto in ufficio,...