Primi Piatti Vegetariani: news e articoli

Pasta alla Norma

La pasta alla Norma, detta anche alla siciliana, è un primo piatto tipico della grande tradizione culinaria italiana che vede come condimento...

Ravioli ricotta e spinaci

La ricetta dei ravioli ricotta e spinaci è un classico della cucina italiana. Un semplice condimento al pomodoro incontra la pasta ripiena per eccellenza,...

Carbonara con carciofi

La ricetta della carbonara con carciofi costituisce una versione vegetariana e delicata del piatto, che tutti conosciamo, appartenente alla tradizione laziale....

Carbonara vegetariana

La ricetta della carbonara vegetariana, che farà sicuramente storcere il naso a molti, rende felici altrettanti. Si tratta di un primo piatto gustoso e...

Crêpes agli spinaci e ricotta

La ricetta delle crêpes ripiene agli spinaci e ricotta è una delle più amate. Il binomio formaggio-verdure non smette mai di stancare, ed anche in questo...

Crêpes ai funghi

La ricetta delle crêpes ai funghi porcini ci regala una deliziosa pietanza autunnale che, con il ricorso a quelli secchi, può essere portata in tavola in...

Crepes vegan

La ricetta delle crepes vegan è un’ottima idea da proporre ai nostri amici in mille varianti gustose. Dolci o salate che siano le crepes vegane non...

Spaghetti di zucchine

Quella degli spaghetti di zucchine non è una ricetta vera e propria nel senso che ottenerli non richiede cottura ma l’utilizzo di un apposito attrezzo...

Farrotto alla zucca

Per un autunno più saporito e originale provate la ricetta del farrotto alla zucca, che non è altro che un risotto preparato con il farro, quindi un piatto...

Insalata di farro con pesto

La ricetta dell’insalata di farro con pesto rappresenta, tra le pietanze adatte all’estate, una delle più semplici ed apprezzate. Adatta al pranzo...

Spaghetti ai fiori di zucca

Gli spaghetti ai fiori di zucca e pomodorini rappresentano una ricetta economica ma ideale per sfruttare al meglio i prodotti di stagione. Un primo piatto vegetariano...

Pasta con ricotta e cannella

Se volete cucinare un primo piatto particolare ma semplice nella preparazione vi suggeriamo la ricetta della pasta con ricotta e cannella, davvero sfiziosa...

Insalata di farro con zucchine

Per un pranzo estivo ricco ma leggero sicuramente l’insalata di farro con zucchine è l’idea perfetta, anche per un picnic e il pasto in ufficio,...

Insalata di orzo perlato vegetariana

La ricetta dell’insalata di orzo perlato vegetarina vi offre la possibilità di preparare un primo piatto o piatto unico leggero e ricco di nutrienti,...

Insalata di orzo e ceci

L’insalata di orzo perlato e ceci rappresenta una ricetta alla quale poter ricorrere per portare in tavola un pranzetto leggero e sfizioso con il minimo...

Insalata di farro e ceci

L’insalata di farro e ceci, la cui ricetta è perfetta per un pranzetto sfizioso ed appagante, è adatta all’alimentazione dei vegetariani anche...

Insalata di farro e verdure

La ricetta dell’insalata di farro e verdure rappresenta un’idea leggera, colorata ed accattivante per il pranzo estivo. Versatile e adattabile a...

Risotto ai mirtilli

La ricetta del risotto ai mirtilli neri risulta ideale per un pranzetto diverso dal solito. Se è ottimo da gustare in famiglia, diventa perfetto da servire...

Pasta fredda vegetariana

Tra le tantissime ricette per preparare l’insalata di pasta non può mancare la pasta fredda vegetariana, a base di peperoni e melanzane. Questa pasta...

Pasta fredda con pesto, pomodorini e ricotta

La pasta fredda con pesto, è una delle più gustose ricette di pasta fredda estive. La freschezza e il profumo del pesto ligure si combinano in questo primo...