Ricette con il salmone

Tutte le ricette con il salmone, un pesce amatissimo da cucinare in molti modi diversi. Vediamo insieme come preparalo nel modo migliore e tutte le tecniche di cottura per non perdere il suo sapore. Tantissimi consigli per realizzare antipasti, primi e secondi piatti perfetti e deliziosi per questo pesce dalle tantissime proprietà nutritive e tutte le ricette che piaceranno moltissimo anche ai bambini. Il salmone poi è davvero perfetto per fare un figurone se avete ospiti a cena o a pranzo: ecco tutte le tecniche per prepararlo ma anche per conservarlo al meglio.
Elenco di 174 ricette con il salmone
Elenco di 174 ricette con il salmone

Maki-sushi e nigiri-sushi

Maki-sushi e nigiri-sushi

La ricetta del sushi, in versione maki o nigiri fatti in casa, è più semplice di quanto ci si possa immaginare, sopratutto una volta presa la mano. Preparare i maki-sushi ed i nigiri-sushi richiede un pizzico di manualità ma regala grandi soddisfazioni.

  • 50 min
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Salmone al forno

Secondo Piatto Salmone al forno

State cercando una ricetta per preparare il salmone al forno? Questo è un ottimo secondo piatto, leggero e facile da preparare: va cucinato, infatti, con pochissimo olio e non ha altri grassi. Il salmone potete comprarlo fresco, ma anche surgelato va benissimo.

  • 40 min
  • Facile
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Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

Il panettone gastronomico, che altro non è che una rivisitazione del classico panettone dolce, è uno degli antipasti protagonisti delle tavole natalizie da Nord a Sud.

  • 40 min
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Pasta fredda con salmone, sedano e limone

Primo Piatto Pasta fredda con salmone, sedano e limone

Tra le mille varianti dell'insalata di pasta una delle più sfiziose è la pasta fredda light con salmone, resa ancora più fresca e estiva grazie all'aggiunta di limone e sedano.

  • 15 min
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Pasta al salmone senza panna

Primo PiattoSenza Lattosio Pasta al salmone senza panna

La pasta al salmone senza panna è un primo buonissimo e davvero leggero, perfetto per tutti coloro che amano molto questo piatto ma che non gradiscono molto la panna o semplicemente vogliono rimanere leggeri.

  • 40 min
  • Facile
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Salmone affumicato con avocado in salsa di soia e lime

Salmone affumicato con avocado in salsa di soia e lime

Un'altra delle ricette con avanzi da fare oggi è il salmone affumicato con avocado in salsa di soia e lime, per antipasti deliziosi da preparare per consumare le abbondanti porzioni di cibo preparate durante il periodo delle feste natalizie.

  • 30 min
  • Facile
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Insalata di riso venere

Primo Piatto Insalata di riso venere

L'insalata di riso venere è una variante gustosa e originale del piatto freddo tradizionale; tra i tipi di riso che potete usare per questa ricetta estiva, quello venere è uno dei più particolari, ricco di fibre e minerali, con il suo colore e il suo aroma rende speciale ogni ricetta.

  • 40 min
  • Facile
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Bicchierini di salmone

Antipasto Bicchierini di salmone

Se cercate idee per gli antipasti di Natale, considerate questi bicchierini di salmone. Si tratta di una ricetta facile e veloce da servire in piccoli bicchierini da liquore; anzi per essere precisi sono tante ricette, visto che ci sono tante varianti, ognuna più buona dell’altra.

  • 15 min
  • Facile
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Salmone al limone

Secondo Piatto Salmone al limone

Il salmone al limone proposto da questa ricetta è veramente ipocalorico, ma non preoccupatevi è anche molto gustoso e facilissimo da fare.

  • 30 min
  • Facile
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Brodo di pesce

Primo Piatto Brodo di pesce

Gli ostacoli alla preparazione di questo piatto sono che non sempre le pescherie vendono le teste del pesce, oppure spesso bisogna aspettare che finiscano i tagli, o avere il pescivendolo di fiducia che provveda a mettercene una da parte.

  • 1 h
  • Facile
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Pasta al salmone

Primo Piatto Pasta al salmone

La pasta al salmone è un primo piatto saporito e molto facile da preparare. La ricetta classica prevede la pasta corta ma potete benissimo rimpiazzarla con spaghetti, linguine o vermicelli, a seconda delle preferenze.

  • 20 min
  • Facile
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Salmone super rapido

Secondo Piatto Salmone super rapido

Con il microonde potete portare questo saporito salmone in tavola in giusto cinque minuti; il risultato è molto gustoso, leggero visto che non si aggiungono grassi e perfetto anche per un single. Ingredienti 1 pavè di salmone da porzione succo di limone q.b. sale q.b. curry dolce in polvereq.b.

  • 10 min
  • Facile
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Torta salata con salmone e broccoli

Torta salata con salmone e broccoli

Vi presentiamo la nostra torta salata con salmone e broccoli con una foto ricetta.

  • 1 h
  • Facile
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Salmone al pepe rosa

Secondo Piatto Salmone al pepe rosa

Il salmone al pepe rosa è un piatto raffinato ma facile da preparare e molto veloce: poi il salmone è ricco di moltissime sostanze benefiche e quindi è anche salutare. Proviamolo in questa versione al pepe rosa.

  • 30 min
  • Facile
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Filetto di salmone con patate

Secondo Piatto Filetto di salmone con patate

Cucinare dei filetti di salmone con patate sembrerebbe un'operazione molto complessa e invece sarà un piatto facilissimo.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
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