Giovanna Tedde, autore presso Buttalapasta

Uova sode

Uova sode, che passione! Questo piatto è un grande classico della nostra tradizione, perfetto per chi ha voglia di un antipasto sfizioso o di un secondo semplice...

Torta di carciofi

La torta di carciofi è l’ideale per un pranzo o una cena in compagnia, per un buffet, per un brunch domenicale o come ricetta da preparare velocemente...

Seppie con piselli

Le seppie con i piselli sono un gustoso piatto tipicamente italiano, presente in tante cucine tipiche regionali e davvero profumato e irresistibile. Si tratta...

Dolci con il liquore: 3 ricette facili e golose

Voglia di una pausa golosa con una nota alcolica? Vi portiamo a spasso tra le più golose preparazioni dolci con il liquore, ricette perfette per ogni occasione...

Cipolle al forno

Le cipolle al forno sono un contorno semplice e sfizioso da portare in tavola per accompagnare ricchi secondi piatti di carne o di pesce, e il loro gusto intenso...

Uovo alla coque

L’uovo alla coque è un classico evergreen delle tavole italiane, perfetto per la colazione o uno spuntino veloce ma carico di gusto. Preparare la ricetta...

Agnello al forno

L’agnello al forno è il secondo piatto perfetto per il pranzo di Pasqua e non solo: la ricetta della carne secondo questo tipo di cottura è così saporita...

Agnello in umido

L’agnello in umido è un piatto amatissimo della grande tradizione italiana, perfetto per Pasqua e adatto al menù di ogni occasione speciale in famiglia...

Purè di fave

Il purè di fave, detto anche purea di fave, è un piatto dal gusto straordinario e irresistibile. Un contorno cremoso, all’occorrenza, ma anche un piatto...

Pasta con fave e pancetta

La pasta fave e pancetta è un primo piatto dal sapore intenso e primaverile, tutto da gustare nel suo spettacolare accostamento di legumi e carne. Il punto...

Zuppa di fave

La zuppa di fave è una ricetta squisita che racconta di un mondo tradizionale contadino d’altri tempi. È un ottimo primo piatto primaverile, a base...

Fave e cicoria

Fave e cicoria è un binomio della grande tradizione contadina pugliese, piatto povero ma gustosissimo e davvero imperdibile in cui i sapori si mescolano a...

Offerte primaverili Amazon: i migliori prodotti per la cucina in sconto fino al -40%

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Cheesecake con Pan di stelle

La cheesecake Pan di stelle è la torta perfetta per i più golosi, e si prepara in modo facile e veloce senza cottura. Come suggerisce il nome, si realizza...

Cheesecake con ricotta

La cheesecake con ricotta è una torta deliziosa e fresca, variante super cremosa della ricetta originale della tradizione americana: la famosissima New York...

Cheesecake

La cheesecake originale, nota anche con il nome di New York cheesecake, è un dolce tipico della tradizione americana ed è composta da una base di biscotti...

Pane di Pasqua

Il pane pasquale, anche detto pane di Pasqua, fa parte della tradizione del menù di festa in numerose regioni d’Italia, dove è usanza concedersi una...

Waffle salati

I waffle salati sono una delle ricette da provare tra le varianti più sfiziose dei classici waffle dolci, le cialde tipiche della tradizione del Nord Europa...

Waffle senza glutine

I waffle senza glutine, perfetti per chi ha intolleranze alimentari, non hanno nulla da invidiare alla ricetta classica dei waffle, i tipici dolci a cialda...

Waffle senza uova

I waffle senza uova sono una golosissima variante della classica ricetta dei waffle (noti anche come waffel, wafel o gaufre), dolci a cialda tipici del Nord...

Articoli di Giovanna Tedde

Mi occupo da anni di contenuti web in salsa multicolor: dalla cronaca nera a quella rosa, passando per approfondimenti sull'attualità e una sana dose di buona cucina…