Giovanna Tedde, autore presso Buttalapasta

Melanzane in padella

Le melanzane in padella sono un piatto semplice, veloce e genuino, ricco di sapori straordinari che arrivano dal cuore della grande tradizione mediterranea....

Pan di Spagna al cacao

La ricetta del Pan di Spagna al cacao è una delle più amate, deliziosa da gustare semplice oppure nella sua versione di dolce farcito con un cuore generoso...

Come cucinare le melanzane: ricette e consigli

Se vi state chiedendo come cucinare le melanzane in modo veloce e con un risultato irresistibile, scoprite con noi tutti i segreti per la preparazione di queste...

Invisibile cocktail

Meno corposo ma molto più arrogante di drink come il Sex on the beach, l’invisibile cocktail promette scintille. Non solo per la sua carica alcolica...

Spaghetti ai frutti di mare

Sognate una deliziosa portata al sapore d’estate? Gli spaghetti ai frutti di mare sono perfetti per gustare tutto il buono della grande tradizione mediterranea,...

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio, che passione! Vi proponiamo la ricetta classica per preparare questo primo piatto amatissimo e con circa 400 calorie a porzione, una...

Torta di pesche

Prepariamo la torta di pesche, morbida e gustosa nella sua ricetta estiva perfetta per la colazione o la merenda. Perché venga squisita, scegliete frutta fresca...

4 bianchi

Il 4 bianchi prende il nome dal colore dei suoi ingredienti principali: gin, vodka, tequila e rum. Quattro alcolici da miscelare per un drink esplosivo e dal...

Paella valenciana

Piatto tipico della cucina spagnola, la paella valenciana è unica e irresistibile. Facile da fare, si serve ben calda e alla base del suo successo ci sono...

Long Island

Il Long Island Iced Tea è un celebre cocktail alcolico estivo, dal sapore robusto e intenso grazie a una ricetta ricca di ingredienti. È perfetto da servire...

Verdure grigliate

Come si fanno le verdure grigliate? Si tratta di una ricetta semplicissima, apprezzata da tutti, un grande e intramontabile classico della nostra cucina. È...

Primi piatti estivi: 7 ricette fresche, veloci e imperdibili

L'estate, stagione di sole e di mare ma... anche di caldo in cucina! Ecco le ricette estive più golose da preparare in pochissimo tempo e con i migliori ingredienti,...

Pizza rustica, le ricette più buone da fare

Avete mai provato il gusto di una golosissima pizza rustica? Ecco le preparazioni più veloci, facili e irresistibili da fare per stupire i vostri ospiti con...

Sex on the beach

Sex on the beach è il nome del celebre cocktail amato in tutto il mondo, partito dagli Usa anni ’80 alla conquista di un intramontabile successo planetario....

Come cucinare i fiori di zucca: tutti i segreti, a partire dalla pulizia

I fiori di zucca fritti in pastella sono uno dei piatti più golosi e veloci da preparare per l'estate, ma come si puliscono e come si conservano? Ecco tutto...

Fichi caramellati

I fichi caramellati sono una ricetta golosissima, un dessert perfetto per concludere una cena o un pranzo raffinato e lasciare tutti senza parole. La ricetta...

Marmellata di pere

La marmellata di pere è una delle confetture più delicate e deliziose, perfetta per una prima colazione sana e ricca di energie ma anche per una merenda squisita...

Insalata di pollo light

L’insalata di pollo light è un piatto ricco e gustoso che mette d’accordo tutti, grandi e piccini. È un secondo a base di carne bianca leggero,...

Cena e dieta: 12 piatti light da mangiare di sera per dimagrire

La sera può essere uno dei momenti più rischiosi della giornata per chi è a dieta perché la stanchezza, o la pigrizia, ci possono indurre in cattive abitudini...

Negroni sbagliato

Negroni sbagliato è il nome di una delle più celebri varianti del Negroni, noto anche semplicemente come Sbagliato. Si tratta di una versione leggera rispetto...

Articoli di Giovanna Tedde

Giornalista pubblicista, mi occupo da anni di contenuti web in salsa multicolor: dalla cronaca nera a quella rosa, passando per approfondimenti sull'attualità e una sana dose di buona cucina…