Articoli di Kati Irrente

Da quando faccio così la crostata mascarpone e ricotta ci metto metà tempo e sforno un dolce golosissimo

Una crostata mascarpone e ricotta è perfetta da servire per la merenda di tutta la famiglia o per completare il menu in modo speciale.

Non buttare mai la barba dei finocchi: 4 ricette sfiziose per non sprecare nulla di questa ‘preziosa’ pianta

La barba dei finocchi non andrebbe mai buttata perché ha tantissime proprietà benefiche ed è ricca di nutrienti. Ecco come usarla.Non sapete che la barba...

Mi avanzavano due carciofi e ho aggiunto questo ingrediente: ho fatto un figurone con gli ospiti

Avete presente quando vi viene la voglia di qualcosa di particolare da mangiare come antipasto? Con questa ricetta ho deliziato gli ospiti.Con un paio di carciofi...

Non le mettere nella macedonia, facci questa torta e la merenda di oggi te la ricorderai per sempre

Che dolcetto facile e veloce preferite oggi? Abbiamo scelto un dolce perfetto per la vostra voglia di golosità per una merenda da fare con tutta la famigl...

Non è affatto la solita pasta al forno, ma è di una bontà unica: i tuoi ospiti si leccheranno tutti i baffi

Facile e veloce ma soprattutto gustosa, questa pasta al forno non è la solita, a partire dal formato... Scoprite la ricetta!In poco meno di un'ora potete sfornare...

Frittelle con surimi deliziose, facilissime ed economiche per un menu da 10 e lode

Le frittelle di surimi sono un'idea sfiziosa e creativa da servire in tavola, ecco come realizzare la ricetta di questo piatto economico.

Congelare le cozze è possibile, ma è vietato sbagliare: ecco il semplice procedimento da seguire

Volete congelare le cozze e non sapete come fare? Ecco il semplice metodo che consente ottimi risultati senza sbagliare.Cosa fare per congelare le cozze in...

Da quando l’ho fatta assaggiare ai vicini si autoinvitano a cena e me la chiedono sempre

Che ne dite di gustare un bel piatto di pasta saporita? Ecco la ricetta del giorno da fare con noi!

Torta bignè con Namelaka e frutti di bosco, la devi fare così per un risultato da pastry chef

Scoprite come fare la ricetta di un dolce eccezionale, la torta bignè con Namelaka e frutti di bosco, un bontà adatta alle occasioni speciali.

Voglia di insalata primaverile? Sì, ma di gnocchi: resistere è impossibile

A primavera i piatti freddi sono molto graditi, che ne dite di provare una deliziosa insalata di gnocchi fatti in casa?L'avete preparata di riso, con il farro,...

Torta alle fragole, golosa e dietetica: si prepara in meno di un’ora

Questa torta alle fragole non è solo golosa ma anche dietetica, ha solo 180 calorie e si prepara in meno di un'ora. Da provare!Dite basta alle rinunce, preparate...

Per una colazione sana è meglio puntare sulle fette biscottate o sulle gallette? La risposta non è così scontata

Cosa è meglio mangiare a colazione, delle fette biscottate oppure delle gallette? Se vi siete fatti questa domanda, ecco cosa sapere.La colazione è uno dei...

Torta Bertolda, l’ho fatta con questa farina di mais ed è venuta sofficissima

La torta Bertolda è un dolce classico che non passa mai di moda, seguite la ricetta per sfornarla oggi stesso e farete contenti grandi e bambini.

Fave, che passione! Come pulirle e conservarle per non sprecare nessun loro beneficio

I suggerimenti degli esperti su come pulire e conservare le fave per averle a disposizione anche nei periodi in cui non sono di stagione.Le fave sono un tipo...

Ho usato le fragole fresche per farcire la crostata, metto tutto in forno in un baleno ho il dolce pronto per la cena

Il dolcetto facile e veloce di oggi si prepara con una ricetta semplice che vi conquisterà e soprattutto piacerà a tutta la famiglia.

Cotenna, questa volta falla fritta e croccante: vedrai che snack speciale

Vediamo come cucinare la cotenna di maiale fritta alla perfezione per portare in tavola uno snack croccante, particolare ed economico.Del maiale non si butta...

Stanco del solito merluzzo? Friggi questi filetti di pesce e mangi economico ma di lusso

Fate con noi la ricetta del giorno sfiziosa di oggi. Potete servire il piatto come secondo per una cena tra amici o per il pranzo della domenica in famigli...

Finocchi fritti in pastella, sono stati un successone e ci ho messo solo 20 minuti per servirli sul buffet

Con questa ricetta dei finocchi fritti in pastella portate in tavola un antipasto talmente sfizioso che non resteranno avanzi perché tutti faranno a gara a...

Gnocchetti fave e verdure, con questo primo ho conquistato i nuovi vicini di casa che ho invitato a pranzo

Preparate con noi questi gnocchetti fave e verdure a casa seguendo la nostra gustosa ricetta originale, il successo è assicurato!

Sembrano cornetti al cioccolato ma dentro c’è la sorpresa: sorprendi grandi e piccini con questa ricetta

Sono dei piccoli cornetti che faranno felici tutti e che potete portare in tavola tutte le volte che avete ospiti a pranzo.Quanto avete degli ospiti a cena...