Articoli di Kati Irrente

Uno tira l’altro, i taralli dolci di Castellammare non possono mancare in estate: snack dolce perfetto per la spiaggia

Prepara la ricetta dei taralli di Castellammare se vuoi gustare dei dolci golosi tradizionali. Sono buoni in qualsiasi momento.Assaporali a colazione e comincerai...

Sai come cucinare la trippa nel modo giusto? Così resterà soda e saporita, non sbaglierai più

In questa piccola guida vediamo come cucinare la trippa senza errori. Tanti consigli e trucchi per fare la trippa più buona di sempre.Se vuoi sapere come si...

Ricette con ziti napoletani, i primi piatti più sontuosi per un menu tradizionale

Le ricette degli ziti napoletani sono immancabili nei menu delle feste tradizionali, sono proprio i protagonisti della tavola durante le occasioni speciali...

Filetti di pesce alla Mediterranea, facili facili e perfetti per una cenetta leggera

Questa ricetta dei filetti di pesce alla mediterranea è facilissima da fare, ottima anche per i meno esperti in cucina.In pochi minuti puoi portare in tavola...

Le alici di Cetara sono famose per la loro bontà, ecco perché devi provarle così: le polpette tipiche che puoi mangiare solo lì

Cerchi una ricetta a base di pesce originale? Prova le polpette di alici come le fanno a Cetara, sentirai che bontà incredibile!Con le alici puoi preparare...

Hai del merluzzo surgelato e non sai proprio come renderlo appetitoso? Basta un solo ingrediente e sarà la fine del mondo

Rendi squisito il tuo merluzzo surgelato seguendo la nostra ricetta e il tuo secondo piatto di pesce avrà una marcia in più.Nel tuo freezer c'è sempre un...

Nella vera ricetta dei pancake c’è un ingrediente che non avresti mai immaginato: non è il bicarbonato

Quanto sono buoni i pancake? Tanto e piacciono a grandi e bambini. Ma tu conosci la vera ricetta per realizzarli? Scoprila, ti sorprenderà!Chi non ha mai assaggiato...

Basta cucinare il pesce spada in padella, questa ricetta lo rende veramente appetitoso: mai mangiato così

Porta in tavola un delizioso secondo piatto estivo a base di pesce spada, farcito con un ripieno gustosissimo, scopri qual è!Oggi andiamo a cucinare il pesce...

Carpaccio estivo di polpo, il suo sapore è incomparabile: antipasto perfetto per i tuoi menu speciali

Con il carpaccio di polpo prepari un antipasto delizioso che puoi portare in tavola per rendere speciali i tuoi menu di mare (e non solo).Se vuoi portare in...

Inizia il menu con questo piatto gourmet semplicissimo da fare e pronto in 5 minuti

Scopri come iniziare il tuo menu in modo molto speciale con questa ricetta del giorno dell’antipasto gourmet più facile e veloce di tutti.

Un gelato così cremoso è quello che ci vuole per il dessert speciale di oggi

Scopri la ricetta per fare un dolcetto facile e veloce a base di frutta fresca per un dessert cremoso e freddo da gustare con gli amici.

Ricette di pasta con la ricotta salata per primi piatti sfiziosi, facili e ricchi di gusto

Con le ricette di pasta con la ricotta salata porti in tavola i piatti ispirati alla cucina siciliana con tutto il sapore della tradizione mediterranea.

Quali sono gli chef più ricchi d’Italia? La classifica è da non crederci

Non sono semplici cuochi, sono chef di ristoranti un successo stellare e per questo sono gli chef più ricchi in Italia. Scopri il podio!Fare il cuoco non è...

Melanzane più adatte per la pasta alla Norma, i consigli della nonna siciliana per non sbagliare

Ecco quali tipi di melanzane usare per fare una pasta alla Norma spettacolare, e altri trucchi e segreti per non sbagliare il piatto che è simbolo della cucina...

Non chiamarla frittata, la ricetta per un piatto come non lo hai mai mangiato prima

Stanco della solita frittata? C'è un modo per trasformare questo piatto in una delizia, ecco come fare, non vorrai mangiare altro.Quando non sai cosa portare...

Fettuccine Alfredo, la vera ricetta (senza panna) del primo più cremoso che tu possa mai mangiare

Le fettuccine Alfredo sono uno dei piatti italiani noti all'estero che però non sono fatti con la panna, come credono negli Stati Uniti, ecco la ricetta originale...

Voglia di Caesar Salad? La prepariamo in un attimo, in pochi minuti il tuo pranzetto fresco e ricco in tavola

Si chiama Caesar Salad e si legge pranzetto fresco e delizioso perfetto per l'estate: ecco la versione facile e veloce pronta in 5 minuti.La Caesar Salad è...

Non ti serve la carne per fare questo polpettone dal gusto eccezionale, segui la ricetta della nonna e stupisci gli ospiti

Goditi la ricetta del giorno che abbiamo scelto per te, si tratta di un secondo piatto con verdure di stagione molto sfizioso e facile da fare.

Mozzarella non solo per la caprese, oggi ti mostro come farcirla: sarà una sorpresa per tutti

Con la mozzarella puoi fare tante ricette sfiziose, non solo fredde come la caprese, ad esempio che ne dici di farle ripiene e cuocerle così?La mozzarella...

Farina di semola e pochi altri ingredienti per questi biscotti dorati e fragranti: perfetti per la colazione

Se cerchi una ricetta per i biscotti per la colazione come li faceva la nonna, questa è quella giusta! Sono spettacolari inzuppati nel latte.Fare una buona...