Cucina Cinese

Capodanno Cinese 2023: 8 ricette cinesi facili da fare per festeggiarlo a casa

Buon Anno del Coniglio a tutti! Celebriamo insieme il Capodanno Cinese nel migliore dei modi con 8 ricette cinesi portafortuna tradizionalmente preparate per...

Secondi piatti cinesi per celebrare il Capodanno e l’anno del Coniglio

Scopri con noi tante gustose ricette di secondi piatti cinesi facili da realizzare e da portare in tavola oggi stesso, con un pizzico di fantasia! Potrai anche...

Dolci cinesi per festeggiare il Capodanno cinese e l’Anno del Coniglio

Il Capodanno cinese diventa ancora più goloso con queste ricette dolci cinesi! Preparali insieme a noi e sarà ancora più bello festeggiare in compagnia!...

Primi piatti cinesi: festeggia il Capodanno con queste ricette dedicate all’anno del Coniglio

Ecco una selezione di ricette di primi piatti cinesi da realizzare per un menu speciale in occasione dei festeggiamenti del Capodanno cinese, ma non solo!

Spaghetti di riso: ricette light sfiziose

Per voi che amate la cucina orientale e le suggestioni fusion, ecco una selezione di ricette per spaghetti di riso gustosi e nutrienti!

Riso alla cantonese

Ecco la ricetta del riso alla cantonese tipico, uno dei piatti della cucina cinese più noti ed apprezzati in tutto il mondo. In Italia questo piatto asiatico...

Mooncake

Ecco la ricetta dei mooncake, dolcetti tradizionali cinesi che si portano in tavola durante la Festa di metà autunno dedicata al culto della luna, una delle...

Maiale arrostito

Ingredienti per il maiale arrostito cinese (dosi per 4 persone)

Pollo alle Mandorle

Con la ricetta del petto di pollo alle mandorle alla cinese potrete stupire i vostri ospiti con un piatto molto semplice e veloce da fare ma talmente ricco...

Involtini primavera

Gli involtini primavera sono un piatto che abbiamo imparato a conoscere nei ristoranti cinesi. Noi vi proponiamo una ricetta originale per involtini primavera...

Cucina cinese: 20 ricette, specialità, piatti tipici e menu

Andiamo alla scoperta della cucina cinese con tante ricette, specialità e piatti tipici come i ravioli al vapore, il riso alla cantonese o l'anatra alla pechinese....

Maiale in agrodolce

Classica ricetta della cucina cantonese che troviamo in tutti i ristoranti cinesi e che è entrata a far parte della gastronomia internazionale. Può essere...

Nuvole di drago

Se vi piacciono le nuvole di drago offerte nei ristoranti cinesi come stuzzichino all’inizio del pasto, oggi vediamo come farle in casa. La preparazione...

Wonton fritti

I wonton sono dei saporiti fagottini che vengono farciti con carne di maiale macinata, funghi, cipolle ed altri ingredienti. In Cina le tradizioni culinarie...

Pollo al sesamo

Prepariamo insieme una ricetta cinese che prevede una cottura alternativa, ovvero il pollo al sesamo nella pentola a pressione. La preparazione è facilissima,...

Pesce all’orientale

Ecco la ricetta del pesce all’orientale, sicuramente utile per nobilitare una trancia di pesce un po’ scialbo tipo il nasello; il nome di questo piatto...

Ravioli di pesce al vapore

Ricetta per preparare i ravioli di pesce al vapore, un primo piatto semplice e buonissimo per portare un pò di Cina sulle vostre tavole. Questi ravioli sono...

Pesce al vapore

Questo pesce al vapore, delicatamente aromatizzato dallo zenzero e dai cipollotti, è tipico dela cucina cinese, che comprende deliziosi piatti che non troverete...

Gelato fritto

La ricetta del gelato fritto è per tutti quelli che amano questo dessert non proprio tradizionale della cucina cinese, anche se viene servito in molti ristoranti...

Noodles saltati

Vediamo come preparare i noodles saltati, cioè degli spaghetti cinesi saltati, con una ricetta cinese tradizionale (chow mein), e ovviamente dovrete saltarli...