Marmellata di limoni con il Bimby

Per realizzare la marmellata di limoni con il Bimby si possono utilizzare gli stessi ingredienti della ricetta classica. Grazie al robot da cucina la preparazione...

Orecchiette con cime di rapa

Le orecchiette con le cime di rapa sono un piatto tipico della tradizione della cucina pugliese. Questo particolare formato di pasta viene infatti preparato...

CasaBaio: la ricetta della pasta e fagioli di Manuele Baiocchini

Quando l'amore per il calcio e la passione per la cucina si incontrano: scopriamo la videoricetta della pasta e fagioli tradizionale fatta alla maniera di Manuele...

Penne all’arrabbiata

Le penne all’arrabbiata sono un primo piatto classico della nostra cucina e tra i più facili da realizzare. Gli ingredienti principali, oltre alla pasta...

Come scegliere il salmone

Sapere come scegliere il salmone fresco o affumicato, selvaggio o allevato, è fondamentale per ottenere delle ricette perfette e salvaguardare la nostra salute....

Carciofi al forno

Prepariamo insieme i carciofi al forno, un contorno light facile e veloce da portare in tavola. Con questa ricetta dei carciofi al forno semplici otteniamo...

Frittata al forno

La frittata al forno è una ricetta facilissima e leggera, ottima da preparare per una cena veloce ma anche per le occasioni speciali. La preparazione prevede...

Pasta e fagioli con il Bimby

Realizzare una pasta e fagioli con il Bimby è facilissimo, oltre che veloce. Potrete usare il celebre robot da cucina per dimezzare i tempi di preparazione...

Su Buttalapasta arriva CasaBaio, la nuova rubrica con un cuoco d’eccezione: Manuele Baiocchini

Quando l'amore per lo sport incontra la passione per la cucina nasce CasaBaio, la nuova rubrica di Buttalapasta che si avvale di un cuoco d'eccezione: il giornalista...

Castagnole con il Bimby

Vi proponiamo la ricetta delle castagnole con il Bimby per realizzare in maniera facile e veloce i dolci di Carnevale che, insieme alle chiacchiere, sono i...

Marmellata di albicocche

Vediamo come fare la marmellata di albicocche fatta in casa con una ricetta della nonna collaudata e dal risultato garantito. Con della buona frutta fresca,...

Lasagne di Carnevale

Le lasagne sono un piatto che mettono sempre tutti d’accordo, grandi e piccini, un vero e proprio passepartout per i pranzi delle grandi occasioni quando...

Come fare uno spezzatino morbido: 7 ricette facilissime

Preparare uno spezzatino a regola d'arte, morbido e saporito, può risultare complesso... se non si segue la ricetta giusta! Per questo motivo abbiamo raccolto...

Torta con ricotta

La torta con ricotta sofficissima che preparerete con questa ricetta veloce è leggera proprio perché la ricotta viene usata nell’impasto al posto del burro...

Regali di San Valentino: i libri di cucina degli chef stellati

Qual è il regalo perfetto per San Valentino? Per coloro che amano la buona cucina, e vogliono sempre mettersi alla prova davanti ai fornelli, un libro di cucina...

Gnocchi di ricotta

Ingredienti per gli gnocchi di ricotta (dosi per 4 persone):

Cake pops

Ecco la ricetta per realizzare i cake pops, l’ultima novità della pasticceria americana che sta diventando popolare anche qui da noi. In italiano il...

Torte salate invernali: 18 ricette con ortaggi e verdure di stagione

Sono tantissime le verdure che possiamo usare per le nostre sfiziose torte salate invernali. Dai carciofi ai cavoli, dalla cicoria alle patate, ecco per voi...

Pasta all’Amatriciana

La pasta all’amatriciana è un primo piatto saporito nato nel Lazio, ma conosciuto in tutto il mondo. La ricetta originale della pasta all’amatriciana,...

Sformato di patate

Lo sformato di patate con mozzarella e prosciutto è un secondo piatto che può essere preparato ogni giorno ma anche per le feste più importanti. Si tratta,...