Risotto ai carciofi

Prepariamo insieme la ricetta facile del risotto ai carciofi cremoso come quello della nonna. Si tratta di una preparazione semplice ma piena di gusto, che...

Marmellata di limoni con il Bimby

Per realizzare la marmellata di limoni con il Bimby si possono utilizzare gli stessi ingredienti della ricetta classica. Grazie al robot da cucina la preparazione...

Orecchiette con cime di rapa

Le orecchiette con le cime di rapa sono un piatto tipico della tradizione della cucina pugliese. Questo particolare formato di pasta viene infatti preparato...

CasaBaio: la ricetta della pasta e fagioli di Manuele Baiocchini

Quando l'amore per il calcio e la passione per la cucina si incontrano: scopriamo la videoricetta della pasta e fagioli tradizionale fatta alla maniera di Manuele...

Biscotti alla Nutella

La ricetta dei biscotti alla Nutella è una vera golosità: un procedimento semplice e pochi ingredienti per ottenere dei dolcetti gustosissimi che possiamo...

Marmellata di limoni

La ricetta della marmellata di limoni è facilissima da realizzare e offre un sapore dolce e amaro allo stesso tempo. È fra le più particolari delle marmellate...

Penne all’arrabbiata

Le penne all’arrabbiata sono un primo piatto classico della nostra cucina e tra i più facili da realizzare. Gli ingredienti principali, oltre alla pasta...

Come scegliere il salmone

Sapere come scegliere il salmone fresco o affumicato, selvaggio o allevato, è fondamentale per ottenere delle ricette perfette e salvaguardare la nostra salute....

Carciofi al forno

Prepariamo insieme i carciofi al forno, un contorno light facile e veloce da portare in tavola. Con questa ricetta dei carciofi al forno semplici otteniamo...

Frittata al forno

La frittata al forno è una ricetta facilissima e leggera, ottima da preparare per una cena veloce ma anche per le occasioni speciali. La preparazione prevede...

Pasta e fagioli con il Bimby

Realizzare una pasta e fagioli con il Bimby è facilissimo, oltre che veloce. Potrete usare il celebre robot da cucina per dimezzare i tempi di preparazione...

Carciofi alla giudia

I carciofi alla giudia sono un piatto tradizionale della cucina romana che deriva però dalla tradizione culinaria ebraica, proprio come indica il nome. E’...

Su Buttalapasta arriva CasaBaio, la nuova rubrica con un cuoco d’eccezione: Manuele Baiocchini

Quando l'amore per lo sport incontra la passione per la cucina nasce CasaBaio, la nuova rubrica di Buttalapasta che si avvale di un cuoco d'eccezione: il giornalista...

Casatiello

Il casatiello è un piatto tipico napoletano che si prepara per Pasqua e Pasquetta. Da servire sia come antipasto pasquale che come piatto unico: il casatiello...

Castagnole con il Bimby

Vi proponiamo la ricetta delle castagnole con il Bimby per realizzare in maniera facile e veloce i dolci di Carnevale che, insieme alle chiacchiere, sono i...

Finocchi al forno

Ingredienti per i finocchi al forno con vino bianco (dosi per 4 persone)

Marmellata di albicocche

Vediamo come fare la marmellata di albicocche fatta in casa con una ricetta della nonna collaudata e dal risultato garantito. Con della buona frutta fresca,...

Ricette vegetariane dietetiche: 10 piatti light per dimagrire con gusto

Le ricette vegetariane light sono perfette per una cena speciale all'insegna della leggerezza, oppure per un pranzo veloce senza carne e senza pesce. Abbiamo...

Lasagne di Carnevale

Le lasagne sono un piatto che mettono sempre tutti d’accordo, grandi e piccini, un vero e proprio passepartout per i pranzi delle grandi occasioni quando...

Come fare uno spezzatino morbido: 7 ricette facilissime

Preparare uno spezzatino a regola d'arte, morbido e saporito, può risultare complesso... se non si segue la ricetta giusta! Per questo motivo abbiamo raccolto...