Involtini freddi di zucchine

Ecco un antipasto freddo da fare in pochissimi minuti: gli involtini freddi di zucchine sono degli stuzzichini gustosi ottimi da proporre ai vostri ospiti se...

Pasta fredda con tonno

Ecco una ricetta estiva rapida e semplice, che si prepara in modo facile e veloce, la pasta fredda con tonno, pomodorini e olive. Si tratta di un primo piatto...

Spaghetti con le cozze

Ecco la nostra ricetta degli spaghetti con le cozze, preparata con sugo di cozze. Per realizzarla cremosa e saporita facciamo aprire i molluschi da soli,...

Involtini di zucchine

Con la ricetta degli involtini di zucchine gratinati al forno portate in tavola un secondo veloce, gustoso e stuzzicante, ottimo anche come antipasto originale....

Polpette di salmone

Prepariamo insieme le polpette di salmone, degli irresistibili bocconcini di pesce ottimi come secondo piatto ma anche come antipasto o finger food per l’aperitivo....

Ciambotta

La ciambotta di verdure è un contorno buonissimo e davvero facile tipico del Sud Italia dove prende nomi diversi come Cianfotta, Ciambrotta, Ciabotta o al...

Cosa preparare per il pranzo di Ferragosto, dall’antipasto al dolce

Il menu del pranzo di Ferragosto deve essere leggero ma sfizioso. Quali sono allora i piatti estivi più adatti per festeggiare il 15 agosto con gli amici?...

Come cucinare i peperoni: 10 ricette saporite e digeribili

La guida definitiva su come cucinare i peperoni alla perfezione con i trucchi per renderli più digeribili e tante ricette estive gustose e particolari da fare...

Bottiglie di pomodoro fatte in casa: la guida passo passo per fare passata e conserva

Attraverso pochi e semplici passaggi vediamo come preparare le bottiglie di pomodoro fatte in casa. Con la nostra ricetta spiegata passo per passo otterrete...

Spaghetti con pomodori secchi

Preparare gli spaghetti ai pomodori secchi è di una facilità estrema. Basterà avere a disposizione un barattolo di pomodori secchi (se volete prepararli...

Gamberoni alla griglia

I gamberoni alla griglia sono un secondo piatto a base di pesce last minute! Infatti non solo è facile da fare in pochissimo tempo, ma in mancanza di gamberoni...

Pasta con peperoni

La pasta con peperoni porta l’estate sulla tavola! Il condimento è realizzato con peperoni a pezzettoni ma se frullate tutto ottenete un’ottima...

Ricette con il polpo, 9 idee sfiziose e consigli di cottura

Ecco come cucinare il polpo in tanti modi diversi per portare in tavola antipasti, primi e secondi di mare sfiziosi e ricchi di gusto! Abbiamo selezionato per...

Fiori di zucca gratinati

Lo chef Giangiacomo Blesio prepara in esclusiva per Buttalapasta una ricetta speciale, un piatto estivo squisito, i fiori di zucca gratinati, farciti di...

Macedonia di frutta

Ingredienti per la macedonia per 4 persone:

Peperoni in padella

Preparate con noi la ricetta dei peperoni in padella, contorno sfizioso conosciuto anche come peperonata. Semplici e veloci da realizzare, sono un contorno...

Come cucinare i fagiolini in padella, al forno e al vapore

Vi proponiamo una raccolta di ricette per imparare come cucinare i fagiolini in padella, al forno e al vapore. In pochi semplici passi potete ottenere dei piatti...

Pomodori secchi sott’olio

I pomodori secchi sott’olio sono un perfetto esempio di come conservare le verdure di stagione, tradizione tipica dell’Italia meridionale. Infatti...

Polpette di tonno

Preparate le polpette di tonno cono questa ricetta facile e servitele come antipasto sfizioso oppure come secondo piatto ricco. Presentate infilzate negli stecchini...

10 migliori antipasti senza cottura: le ricette più veloci da fare

Semplici e veloci da preparare, questi antipasti senza cottura (ma con tanto gusto!) sono ideali per realizzare menu speciali. Scegliete i vostri antipasti...