Involtini freddi di zucchine

Ecco un antipasto freddo da fare in pochissimi minuti: gli involtini freddi di zucchine sono degli stuzzichini gustosi ottimi da proporre ai vostri ospiti se...

Pasta fredda con tonno

Ecco una ricetta estiva rapida e semplice, che si prepara in modo facile e veloce, la pasta fredda con tonno, pomodorini e olive. Si tratta di un primo piatto...

Spaghetti con le cozze

Ecco la nostra ricetta degli spaghetti con le cozze, preparata con sugo di cozze. Per realizzarla cremosa e saporita facciamo aprire i molluschi da soli,...

Involtini di zucchine

Con la ricetta degli involtini di zucchine gratinati al forno portate in tavola un secondo veloce, gustoso e stuzzicante, ottimo anche come antipasto originale....

Polpette di salmone

Prepariamo insieme le polpette di salmone, degli irresistibili bocconcini di pesce ottimi come secondo piatto ma anche come antipasto o finger food per l’aperitivo....

Ciambotta

La ciambotta di verdure è un contorno buonissimo e davvero facile tipico del Sud Italia dove prende nomi diversi come Cianfotta, Ciambrotta, Ciabotta o al...

Spaghetti con pomodori secchi

Preparare gli spaghetti ai pomodori secchi è di una facilità estrema. Basterà avere a disposizione un barattolo di pomodori secchi (se volete prepararli...

Gamberoni alla griglia

I gamberoni alla griglia sono un secondo piatto a base di pesce last minute! Infatti non solo è facile da fare in pochissimo tempo, ma in mancanza di gamberoni...

Pasta con peperoni

La pasta con peperoni porta l’estate sulla tavola! Il condimento è realizzato con peperoni a pezzettoni ma se frullate tutto ottenete un’ottima...

Ricette con il polpo, 9 idee sfiziose e consigli di cottura

Ecco come cucinare il polpo in tanti modi diversi per portare in tavola antipasti, primi e secondi di mare sfiziosi e ricchi di gusto! Abbiamo selezionato per...

Fiori di zucca gratinati

Lo chef Giangiacomo Blesio prepara in esclusiva per Buttalapasta una ricetta speciale, un piatto estivo squisito, i fiori di zucca gratinati, farciti di...

Macedonia di frutta

Ingredienti per la macedonia per 4 persone:

Peperoni in padella

Preparate con noi la ricetta dei peperoni in padella, contorno sfizioso conosciuto anche come peperonata. Semplici e veloci da realizzare, sono un contorno...

Come cucinare i fagiolini in padella, al forno e al vapore

Vi proponiamo una raccolta di ricette per imparare come cucinare i fagiolini in padella, al forno e al vapore. In pochi semplici passi potete ottenere dei piatti...

Pomodori secchi sott’olio

I pomodori secchi sott’olio sono un perfetto esempio di come conservare le verdure di stagione, tradizione tipica dell’Italia meridionale. Infatti...

Polpette di tonno

Preparate le polpette di tonno cono questa ricetta facile e servitele come antipasto sfizioso oppure come secondo piatto ricco. Presentate infilzate negli stecchini...

Ricette light con zucchine: 15 piatti sfiziosi e leggeri

Per comporre un menu dietetico nel migliore dei modi, ecco tante ricette light con le zucchine, tutte leggere e sfiziose al punto giusto, ideali per pranzi...

Cacciucco (zuppa di pesce livornese)

La zuppa di pesce alla livornese, anche conosciuta come cacciucco, è un piatto unico davvero buonissimo da gustare! Per apprezzare fino in fondo questa pietanza...

Come organizzare un buffet perfetto: idee, consigli e ricette

Ecco come organizzare un buffet perfetto in casa o all'aperto, come scegliere la location e organizzare la sala o l'angolo in terrazzo, come allestire il tavolo,...

Pollo alla griglia

Con la ricetta che segue il pollo alla griglia che avete intenzione di preparare sarà delizioso! Si tratta di una ricetta classica che vi permetterà di portare...