Panna e prosciutto, l’accoppiata vincente per queste ricette

Provate tutte le ricette di primi piatti con panna e prosciutto che abbiamo scelto per voi, sono gustose, facili da preparare e piacciono molto anche ai ba...

Dolce del giorno: il pancake proteico con il Bimby

La ricetta del dolcetto facile e veloce che vi proponiamo oggi è adatta anche ai meno esperti! Seguite le indicazioni e godetevi un momento di pausa!

Involtini di prosciutto cotto

Prepariamo una ricetta facile degli involtini di prosciutto cotto, uno degli antipasti di Natale più sfiziosi e semplici da preparare in pochi minuti, che...

Preparatevi alla terza stagione di Casa Baio: intervista a Manuele Baiocchini

Abbiamo replicato le sue ricette tantissime volte, ora sta per partire il terzo appuntamento con la rubrica più amata di Buttalapasta, Casa Baio. Quali saranno...

Spaghetti al nero di seppia

Se volete delle idee su come usare il nero di seppia, questa ricetta fa al caso vostro. Si tratta di un primo piatto molto sfizioso e… colorato! Gli spaghetti...

Ravioli di pesce

Vediamo come fare la ricetta dei ravioli di pesce, una raffinatissima pasta fresca ripiena di una farcitura di pesce gustosa e profumata. Per la farcia usiamo...

Ricetta del giorno: la pasta con melanzane

Scoprite insieme a noi la ricetta del giorno. Che si mangia oggi a pranzo? Ecco la nostra proposta per il piatto di oggi squisito e da preparare in poco te...

Ricette con wurstel, le migliori da provare per le feste

Ecco per voi 10 ricette con wurstel pronte in pochissimi minuti, per la gioia di grandi e bambini! Se cercate ispirazione per portare a tavola qualcosa di buono...

Zuppa di cozze

La zuppa di cozze è una delle zuppe di pesce più sfiziose da portare in tavola (oltre che super facile da fare!). Esistono tante varianti della ricetta...

Zuppa di zucca

La zucca è leggera, ricca di fibre, di vitamine e sali minerali e quindi è consigliata per una alimentazione equilibrata; e poi preparata seguendo questa...

Salsa verde per bollito

Con la ricetta della salsa verde per bollito potete accompagnare in modo eccezionale il vostro bollito misto di carne alla piemontese. Si tratta di una ricetta...

Bollito misto

Foto Shutterstock | Karl Allgaeuer Il bollito misto è un ottimo secondo piatto a base di carne. La preparazione molto lunga e la lenta cottura, garantiscono...

Zuppa di pesce

Prepariamo insieme la zuppa di pesce classica con pesce fresco appena pescato, molluschi e crostacei, se vi piacciono. La ricetta è nata combinando la soup...

Dolce del giorno: la cheesecake senza cottura

Il dolcetto facile e veloce di oggi è una ricetta semplice di una torta golosissima e sfiziosa, ottima a merenda ma anche a fin pasto

Vitello tonnato

La ricetta del vitello tonnato fa parte della tradizione della cucina piemontese, dove viene servito generalmente come antipasto. La ricetta originale del vitello...

Pasta choux per bignè

La pasta Choux è un impasto di base un po’ lungo da preparare ma che non presenta particolari difficoltà, permette di creare bignè ed eclair (i bignè...

Profiteroles

Ingredienti per i profitterol

Riso pilaf

Ricetta tradizionale orientale: il riso pilaf è perfetto per accompagnare come contorno piatti a base di carne, pesce e verdure. Solitamente si gusta con salse...

Polpette di funghi

Vi presentiamo la ricetta delle polpette di funghi, mostrandovi passo dopo passo le operazioni da compiere per la preparazione di questo squisito piatto. Si...

Pesce al pesto

Ecco la nostra fotoricetta per preparare il pesce al pesto. Non stupitevi, non è un eccesso di genovesi che mettono il pesto dappertutto, ma di una facile...