Ricette con il pollo, le 15 preparazioni più sfiziose e creative di cui non potrai più fare a meno

Ecco per te le nostre migliori ricette con il pollo al forno o in padella da provare subito, potrai scoprire come cucinare il pollo in modo sfizioso a pezzi o intero, usando sia il petto, i bocconcini, gli straccetti o le cosce. Essendo una carne bianca poco calorica puoi fare delle ricette di pollo light dietetiche che sono ottime per i menu di ogni giorno, nel qual caso puoi anche utilizzare la cottura al vapore o alla piastra.

Come cucinare il pollo in padella o al forno con le nostre migliori ricette

• Ricette con il petto di pollo
• Ricette con bocconcini di pollo
• Ricette con coscia di pollo
• Come cucinare il pollo alla perfezione

Con tutte queste ricette di pollo vediamo come cucinare questa carne in padella oppure al forno in tante ricette semplici, e come combinare il pollo con altri ingredienti per realizzare delle squisite insalate estive.con diversi metodi di cottura: in padella, al forno e all’insalata,

Ricette con il petto di pollo

Le ricette con il petto di pollo sono ideali per portare in tavola ogni giorno un secondo piatto leggero ed economico, che piace tanto anche ai bambini! Ti diamo quindi di seguito delle idee per cucinare petti di pollo facili e veloci per i menu di tutti i giorni, ma anche per le occasioni speciali.

Il petto di pollo è molto versatile in cucina e basta poco per usarlo in tante ricette diverse: intero, a fette o a straccetti, si presta a numerosi piatti molto gustosi e anche economici! Gustalo in modi sempre diversi seguendo tutte le nostre ricette, in ognuna troverai anche tanti consigli su come rendere il petto di pollo gustoso, morbido e non secco.

Involtini di pollo

Involtini di pollo, ricetta e come farcirli – buttalapasta.it

Gli involtini di pollo possono essere ripieni o semplicemente avvolti con prosciutto o speck e possono essere cotti sia al forno che in padella. Quello che otterrai seguendo le nostre ricette saranno sempre dei succulenti bocconcini di pollo croccanti e morbidi allo stesso tempo.

Insalata di pollo

L’insalata di pollo – buttalapasta.it

Dopo aver lessato il pollo ti basterà sfilettarlo e unire la polpa insieme ad altri ingredienti come lattuga, olive, pomodori, ecc, per avere un’insalata di pollo saporita. Si tratta di un piatto da servire rigorosamente freddo, perfetto per i pranzi e le cene estive, oppure come da portare in ufficio.

Petto di pollo al limone

Petto di pollo al limone – buttalapasta.it

Prova anche il petto di pollo al limone sia a bocconcini che a scaloppine, con questa ricetta tanto facile da realizzare per un piatto che piace tantissimo anche ai bambini.

Pollo al curry

Pollo al curry, la ricetta facile del secondo gustoso – buttalapasta.it

Tra le ricette con il pollo esotiche e profumate con le spezie ti proponiamo il pollo al curry indiano, un secondo piatto morbido e cremoso, semplice e veloce da fare e leggero perché senza panna, che puoi servire da solo o accompagnato con del riso Basmati.

Pollo alle mandorle

Come preparare un delizioso pollo alle mandorle – buttalapasta.it

Invece il pollo alle mandorle è una ricetta cinese con cui arricchire un menu etnico, oppure semplicemente da portare in tavola quando volete gustare un secondo piatto leggero ma appetitoso. Pronto in pochi minuti, questo piatto si arricchisce con deliziosi germogli di bambù.

Fettine di petto di pollo al pomodoro

Fettine di pollo al pomodoro – buttalapasta.it

C’è la pizzaiola, ci sono le polpette al sugo e ci sono pure le fettine di pollo al pomodoro che potete preparare in pochi minuti, da gustare con del buon pane casereccio, è la cena veloce e sfiziosa adatti a grandi e bambini,

Tagliata di pollo alla griglia

Come preparare la tagliata di pollo alla griglia – Buttalapasta.it

Una semplice ma gustosa tagliata di pollo alla griglia può rappresentare la cenetta ideale, gustosa e leggera che si prepara in pochi minuti. Tra l’altro puoi anche arricchirla con poche calorie aggiungendo una salsa, come spiegato sul portale Dieta.com dove puoi trovare tante ricette dimagranti e consigli utili per rimetterti in forma.

Nuggets di pollo

Nuggets di pollo – buttalapasta.it

I nuggets di pollo sono teneri bocconcini di petto di pollo impanati e fritti, con questa ricetta potete farli come quelli che si trovano nei fast food. Sono perfetti da proporre come secondo piatto gustoso, ma potete anche presentarli in tavola come antipasto, magari con del ketchup o una salsa maionese fatti in casa.

Idee per cucinare i bocconcini di pollo o gli straccetti

Con le ricette dei bocconcini di pollo, puoi servire ai tuoi ospiti dei secondi piatti di carne molto sfiziosi. Li puoi preparare impanati e fritti, oppure in umido in padella, ma anche al forno light e alla griglia. Se non trovi il pollo già tagliato a spezzatino puoi ricavare i pezzi prendendo il pollo intero che va disossato dopo aver eliminato la pelle.

Oppure puoi usare un petto di pollo e tagliarlo a cubetti regolari con un coltello affilato. Prima di tutto elimina eventuali nervi e cartilagini presenti, poi dividi il petto a metà e successivamente ricava i pezzi di carne grandi in base alla preparazione che preferisci.

Sono tante le ricette di bocconcini di pollo che abbiamo scelto di proporti per i tuoi menu semplici ma gustosi: al forno, al vino, alla birra, al latte al curry, quale sceglierai da cucinare oggi stesso?

Bocconcini di pollo ai piselli

Come preparare i bocconcini di pollo con i piselli – Buttalapasta.it

Un secondo piatto veloce e saporito, i bocconcini di pollo ai piselli piacciono anche ai bambini e ti risolvono la cena in pochi minuti.

Straccetti di pollo

Straccetti di pollo al vino, la ricetta facile e gustosa – buttalapasta.it

La ricetta degli straccetti di pollo ti consente di preparare un secondo piatto facilissimo e gustoso ma anche economico, dettaglio che non guasta mai! Ti proponiamo due varianti da provare, gli straccetti al curry oppure al limone. Semplici e veloci, sono pronti in tavola in meno di 20 minuti.

Pollo e peperoni

Prendi una padella, il pollo e peperoni si prepara in una mossa – buttalapasta.it

Il pollo con peperoni è un piatto classico che ti consigliamo di realizzare quando la verdura è di stagione, per apprezzare al meglio il gusto che sprigiona in cottura in abbinamento con la carne. Per questo secondo puoi usare sia il petto di pollo che le cosce o i fusi.

Pollo e patate al curry

Pollo e patate al curry – buttalapasta.it

In questa ricetta prepari secondo e contorno in una volta, il pollo e patate al curry è un piatto che ti farà leccare i baffi, semplice ma dal risultato assicurato. Provalo subito, anche se non ti piace la cucina indiana questa pietanza ti conquisterà!

Coscia di pollo, come trasformarla in un piatto appetitoso

Per un menu adatto a tutta la famiglia puoi realizzare le ricette con coscia di pollo usando anche i fusi e la sovracoscia. Sono tutti piatti appetitosi e molto facili da cucinare.

Pollo al forno

Pollo con patate al forno Buttalapasta.it

La ricetta del pollo al forno è un classico della cucina italiana, puoi usare le cosce di pollo o i fusi, se preferisci, che verranno belli dorati e con una crosticina croccante dal sapore irresistibile. Si preparano facilmente, e puoi realizzare in un solo colpo sia il pollo che le patate al forno, per portare in tavola un secondo con contorno perfetto senza troppa fatica.

Pollo alla birra

Se hai una birra in frigorifero usala per la preparazione del pollo al forno, sarà un successone – Buttalapasta.it

Il pollo alla birra è semplice da preparare ma ti raccomandiamo di seguire i nostri consigli per far sì che il pollo rimanga morbido e succoso. Puoi realizzare questo secondo piatto gustoso in padella, ma anche al forno.

Noi consigliamo di usare le cosce di pollo, ma in alternativa puoi realizzare la ricetta anche con la tagliata di pollo, gli straccetti, i bocconcini e i fuselli, per variare continuamente i tuoi menu.

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora – buttalapasta.it

Puoi realizzare il pollo alla cacciatora in bianco o con un sughetto di pomodoro cremosissimo, semplice o con olive alla napoletana. Per questa ricetta puoi usare il pollo intero tagliato a pezzi o soltanto le cosce, se preferisci. La carne rosolata con tante buone verdure cuoce nel suo buon sugo e una volta nel piatto la scarpetta è assicurata.

Pollo fritto

Pollo fritto con la ricetta facile che lo fa diventare croccante – buttalapasta.it

Con il pollo fritto croccante senti che delizia nel piatto! Si prepara in modo semplice ed è un ottimo piatto per una cena informale insieme ai tuoi amici.

Come cucinare il pollo alla perfezione

Il pollo si può cucinare davvero con mille ricette, dalle più semplici, alle più rapide passando per le ricette dietetiche con il pollo che vengono spesso consigliate nelle diete ipocaloriche.

Però ci sono alcuni trucchi che vale la pena conoscere se vuoi cucinare il pollo come un vero chef. Allora leggi subito i nostri consigli nella guida su errori e soluzioni per cucinare il pollo alla perfezione.