Zuppe Veloci
Zuppe
Elenco di 31 ricette di Zuppe Veloci
Zuppa di fave
La ricetta della zuppa di fave racconta di un mondo tradizionale contadino, un po' come quella del purè di fave.
- 50 min
- Facile
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Zuppa di ravanelli
La ricetta della zuppa di ravanelli è un'idea per preparare un antipasto vegetariano facile e abbastanza veloce per stupire i vostri commensali con un piatto raffinato e particolare, usando tutti i ravanelli, anche le foglie, spesso non utilizzate e buttate, con le quali in realtà potete anche pre
- 50 min
- Facile
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- Facile
Zuppa valdostana
La zuppa valdostana è un piatto succulento, ricco e nutriente per le fredde giornate invernali, è una ricetta classica della cucina della Valle d’Aosta, è facile da fare, con cavolo verza e formaggio, ma occorre usare la vera Fontina DOP affettata sottile e un brodo di carne preparato senza dad
- 40 min
- Facile
- 40 min
- Facile
Zuppa di ceci e spinaci
Ricetta per preparare una deliziosa zuppa con ceci e spinaci molto semplice e veloce perché potete utilizzare i ceci in scatola e gli spinaci surgelati. Nei giorni molto freddi le zuppe fanno davvero piacere a tutti ma soprattutto ai bambini e agli anziani.
- 40 min
- Facile
- 40 min
- Facile
Zuppa di patate, fave e carciofi
La zuppa di patate, fave e carciofi è un ottimo piatto unico primaverile, da preparare per una cena leggera. È infatti un piatto completo, a base di carboidrati, proteine e vitamine.
- 50 min
- Facile
- 50 min
- Facile
Fumetto di pesce tradizionale
Il fumetto di pesce è un brodo di pesce concentrato che fa parte del gruppo dei fondi o basi di cucina. Ottimo per la cottura di pesci e per la preparazione di salse, risotti e zuppe, si può servire anche da solo o lessandovi del riso.
- 50 min
- Facile
- 50 min
- Facile
Zuppa di miglio
Questa ricetta della zuppa di miglio è un primo piatto, o anche un piatto unico vegetariano che va bene anche per i celiaci, in quanto il miglio è un cereale privo di glutine, tra l'altro ideale anche per bambini e anziani, utile per curare lo stress, per la salute della pelle e per l'apparato dig
- 50 min
- Facile
- 50 min
- Facile
Zuppa di cavolo e patate
La zuppa di cavolo e patate è un primo piatto adatto al periodo post vacanze natalizie per alleggerire l'apporto calorico quotidiano dei pasti.
- 1 h
- Facile
- 1 h
- Facile
Zuppa di pesce dello Jonio
Ricetta per preparare la zuppa di pesce dello Jonio, una deliziosa zuppa, utilizzeremo sia il pesce, capitone e cernia, che i frutti di mare, i molluschi saranno sgusciati, tutto per un piatto unico ricco e delicato.
- 1 h
- Facile
- 1 h
- Facile
Crema di patate e porcini
la ricetta per la crema di patate e porcini sarà molto semplice e rapida da preparare (vi serviranno soltanto 30 minuti di tempo).
Zuppa di ceci e baccalà
La zuppa di baccalà e ceci è un piatto unico da cucinare in poco tempo, dopo aver preparato gli ingredienti principali. Infatti con il baccalà già ammollato e i ceci cotti il piatto si prepara in una mezz'ora.
Pancotto all’olio
La ricetta per preparare il pancotto all'olio dimostra che il pane raffermo può essere recuperato in mille modi, come in questa tradizionale zuppa. Per un risultato gustoso il pane deve essere di ottima qualità, magari di grano duro e cotto nel forno a legna.
- 50 min
- Facile
- 50 min
- Facile
Vellutata di spinaci
Una saporita vellutata di spinaci novelli per iniziare il pasto, da servire con dei crostini di pane croccanti, oppure se volete dare un tocco di originalità, ma anche di regionalità al piatto, con delle fettine di farinata, la preparazione realizzata con la farina di ceci.
- 40 min
- Facile
- 40 min
- Facile
Zuppa di vongole con pancetta e patate
Se state cercando una pietanza speciale per San Valentino, provate la zuppa di vongole con pancetta e patate, una squisita zuppa calda e saporita da servire come antipasto o tra una pietanza e l'altra, con ottimi molluschi freschi cotti al momento e tutto il sapore del mare che si incontra col gusto
- 30 min
- Facile
- 30 min
- Facile
Crema di pomodoro con pancetta croccante
Vi proponiamo la crema di pomodoro con pancetta croccante, una ricetta molto facile da preparare in pochissimo tempo, e che richiede ingredienti che dovreste sempre avere in dispensa e in frigorifero, come pomodori pelati, cipolle, aglio e pancetta affettata sotto vuoto, mentre per il basilico vi su
