La spesa di stagione a luglio

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Zucchine

Le zucchine

Le zucchine non possono proprio mancare per diversi motivi. In primis perché sono ricche di potassio e carotenoidi dalla potenti proprietà antitumorali. Inoltre contengono poche fibre e quindi sono considerate le più digeribili tra tutti gli ortaggi. Con le zucchine si possono preparare tantissimi antipasti, primi piatti e secondi piatti deliziosi ed estivi come ad esempio la pasta fredda con zucchine e pomodorini.

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Foto di Lucia

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