La spesa di stagione a maggio

La spesa di stagione a maggio

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Fave

Fave

Le fave sono il legume tipico di maggio. Sono poco caloriche e molto ricche di vitamina B, di fibre, ferro e proteine. Sono molto utili in termini di depurazione dell’organismo e di apporti energetici. Con questo legume si possono realizzare tantissime ricette sfiziose, gustose e deliziose. Cliccate qui sotto per scoprire le ricette con le fave.

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Foto di Gregory P. Smith

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Parole di GIeGI

GIeGI è stata collaboratrice di Buttalapasta dal 2008 al 2013, spaziando tra tutte le tipologie di ricette, con un occhio di riguardo a quelle della tradizione regionale.

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