Foto Shutterstock | Alexander Prokopenko
L’acqua bolle in pentola e voi non avete ancora deciso cosa cucinare, ma pensate a sughi per pasta sfiziosi, veloci, leggeri? Allora vi diamo noi le ricette di condimenti per la pasta veloci e sfiziosi, che sono pronti al massimo in 20 minuti. I migliori sughi per pasta sono qui!
Giusto il tempo che serve per cuocere la vostra pastasciutta preferita, che sia corta o lunga, fresca o fatta in casa. Spaghetti o rigatoni staranno benissimo insieme ai nostri condimenti per la pasta vegetariani e non, sughi con o senza pomodoro, tutti leggeri e squisiti. Provateli subito!
Oltre al classico sughetto al pomodoro, fresco o da arricchire con peperoncino, come nel caso della salsa arrabbiata, vi proponiamo in questo elenco tante idee sfiziose e veloci per condire la pasta senza faticare troppo in cucina.
Abbiamo visto come condire la pasta con sughi vegetariani che hanno come ingrediente principale tante verdure. Invece ora andiamo a scoprire delle creme, ossia i sughi senza pomodoro, ma con tanto, tanto gusto.
Ovviamente possiamo preparare tanti tipi di condimenti per la pasta senza usare il pomodoro. Ad esempio possiamo fare un pesto particolare. Il pesto non è solo quello genovese al basilico, ma si possono usare tante verdure da pestare per condire la pasta in modo sfizioso. Un esempio è il pesto di fave, ma si possono usare anche le zucchine. Trovate entrambe le ricette di seguito!
I sughi per pasta senza pomodoro ma bianchi (o verdi) sono tanti e sono tutti facili da fare. Ma soprattutto veloci! Per realizzare tutti questi sughi per la pasta con le verdure o il pesce ci vorranno solo 20 minuti! Certamente sono tutte idee salva cena per portare in tavola un piatto sfizioso in pochissimo tempo!
Terminiamo la nostra carrellata con una selezione di condimenti leggeri e sfiziosi, sughetti squisiti che non sono solo veloci da fare, ma anche poco calorici, rispetto ad altri primi piatti ricchi di grassi. Ed ecco i sughi per pasta che vi suggeriamo di realizzare per i vostri primi da applausi.
Infine, se volete nuove idee su sughi per pasta sfiziosi e consigli su come fare il sugo al pomodoro alla perfezione, che potete arricchire di pesce, verdure e carne, leggete il nostro speciale per conoscere tutti i segreti sulla sua realizzazione, e buona cottura!
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