Condimenti per pasta veloci e sfiziosi: 30 ricette facili

Per voi che non avete tempo di stare in cucina, abbiamo selezionato i migliori condimenti per la pasta veloci e sfiziosi da fare in pochi minuti. Qui troverete tanti sughi vegetariani, con o senza pomodoro, leggeri e saporiti, ma soprattutto pronti mentre bolle l'acqua! In 20 minuti saltate in padella, scolate la pasta e portate in tavola i vostri primi piatti deliziosi e ricchi di gusto!

condimenti per pasta veloci e sfiziosi ricette facili

Foto Shutterstock | Alexander Prokopenko

L’acqua bolle in pentola e voi non avete ancora deciso cosa cucinare? Allora vi diamo noi le ricette di condimenti per la pasta veloci e sfiziosi, che sono pronti al massimo in 20 minuti. Giusto il tempo che serve per cuocere la vostra pasta preferita, che sia corta o lunga. Spaghetti o rigatoni staranno benissimo insieme ai nostri condimenti per la pasta vegetariani e non, con o senza pomodoro, tutti leggeri e squisiti. Provateli subito!

Sughi vegetariani

Orecchiette cime di rapa
Foto Shutterstock | BrunoRosa

Oltre al classico sughetto al pomodoro, fresco o da arricchire con peperoncino, come nel caso della salsa arrabbiata, vi proponiamo tante idee sfiziose e veloci per condire la pasta senza faticare troppo in cucina.

Abbiamo visto come condire la pasta con sughi vegetariani che hanno come ingrediente principale tante verdure. Invece ora andiamo a scoprire i sughi senza pomodoro ma con tanto, tanto gusto.

Condimenti per pasta senza pomodoro

Pesto alla genovese con il frullatore
Foto Shutterstock | beton studio

Ovviamente possiamo preparare tanti tipi di condimenti per la pasta senza usare il pomodoro. Ad esempio possiamo fare un pesto. Il pesto non è solo quello genovese al basilico, ma si possono usare tante verdure da pestare per condire la pasta in modo sfizioso. Un esempio è il pesto di fave, ma si possono usare anche le zucchine. Trovate entrambe le ricette di seguito!

I sughi senza pomodoro sono tanti e sono tutti facili da fare. Ma soprattutto veloci! Per realizzare tutti questi sughi ci vorranno solo 20 minuti! Certamente sono tutte idee salva cena per portare in tavola un piatto sfizioso in pochissimo tempo!

Condimenti leggeri e sfiziosi

Farfalle con salmone affumicato senza panna
Foto Shutterstock | Giuseppe Parisi

Terminiamo la nostra carrellata con una selezione di condimenti leggeri e sfiziosi, sughetti squisiti che non sono solo veloci da fare, ma anche poco calorici, rispetto ad altri primi piatti ricchi di grassi.

Infine, se volete nuove idee e consigli su come fare il sugo al pomodoro alla perfezione, che potete arricchire di pesce, verdure e carne, leggete il nostro speciale per conoscere tutti i segreti sulla sua realizzazione, e buona cottura!

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.