Antipasti con le uova
Antipasti
Elenco di 117 Ricette di Antipasti con le uova
Muffin salati
La ricetta dei muffin salati, semplice e veloce, permette di ottenere degli snack sfiziosi da poter personalizzare a piacere ed arricchire con diversi ingredienti.
- 50 min
- Facile
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Insalata russa
Tutti conosciamo l’insalata russa e la apprezziamo tra gli antipasti freddi, ma pensiamo che fare l’insalata russa sia laborioso e difficile e quindi finiamo per acquistarla pronta.
- 50 min
- Media
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Frittelle di zucchine al forno
Se volete stare leggeri con gusto provate questa ricetta delle frittelle di zucchine al forno, è molto facile e in meno di un'ora avrete un antipasto fragrante, anche se le frittelle non sono fritte, e con pochi grassi, ideale per chi vuole dimagrire stuzzicando comunque.
- 50 min
- Facile
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- Facile
Fiori di zucca con le acciughe
La ricetta dei fiori di zucca con le acciughe non è altro che una delle tante varianti con le quali si preparano questi deliziosi frutti dell'estate, appena raccolti freschi e fragranti, con la pastella e un gustoso ripieno fatto appunto con le acciughe e la mozzarella.
- 40 min
- Facile
- 40 min
- Facile
Tortino di asparagi e prosciutto
Oggi prepareremo il tortino di asparagi e prosciutto. Nel periodo degli asparagi (da fine marzo) bisogna goderseli in tutti in modi fino a quando sarà possibile trovarli (maggio, giugno).
- 1 h
- Facile
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- Facile
Polpette di pane
Le polpette di pane sono un'ottima idea per un secondo piatto divertente e particolare o per stupire i vostri amici con un aperitivo finger food davvero insolito. Nella ricetta che vi proponiamo, vi suggeriamo di cucinare le vostre polpette al forno, al sugo o fritte...davvero irresistibili.
- 50 min
- Facile
- 50 min
- Facile
Cozze ripiene
Oggi vogliamo mostrarvi come realizzare la ricetta delle cozze ripiene seguendo quella originale, anche se esistono svariati modi per cucinare questo sostanzioso piatto, suggeriti dalla tradizione culinaria italiana, ma anche dalla propria fantasia.
- 50 min
- Facile
- 50 min
- Facile
Melanzane ripiene alla calabrese
La ricetta delle melanzane ripiene alla calabrese, o malangiani chini, è perfetta per un antipasto o contorno, è di origini antiche, una preparazione contadina in cui veniva usato il pane di grano duro, cotto nel forno a legna, la frisella, che veniva messa a bagno con poca acqua, e non mancava ma
- 1 h e 30 min
- Facile
- 1 h e 30 min
- Facile
Crocchette facili di spinaci
Oggi cuciniamo le crocchette facili di spinaci da servire come antipasto. La preparazione di queste crocchette è veramente facile utilizzando spinaci sbollentati e ben strizzati per formare un impasto omogeneo con uovo e pangrattato.
- 20 min
- Facile
- 20 min
- Facile
Fiori di zucca ripieni di riso al forno
Vi proponiamo una ricetta per i fiori di zucca ripieni e credeteci, si tratta veramente di una ricetta facile e adattabile a quello che avete in frigorifero o in dispensa al momento.
- 30 min
- Facile
- 30 min
- Facile
Frittata di fiori di zucca al forno
I fiori di zucca in pastella cotti al forno non sono altro che una frittata squisita e molto facile da preparare, cotta al forno, quindi molto più leggera rispetto alla frittata perchè non uso alcun condimento e anche negli ingredienti il quantitativo di olio extravergine di oliva è estremamente
- 30 min
- Facile
- 30 min
- Facile
Insalata mimosa
Per festeggiare la Festa della Donna vi proponiamo la ricetta dell’insalata mimosa, che deve il suo nome al particolare modo di proporre i tuorli d’uovo sodi che ricorda il fiore della mimosa.
- 20 min
- Facile
- 20 min
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Salsa Thousand Island
La salsa Thousand Island è a base di maionese arrichita da tanti altri saporiti ingredienti, ed è usata in America per condire l’insalata ma è ottima anche per arrichire sandwich o per accompagnare pesce o carne fritta.
- 20 min
- Facile
- 20 min
- Facile
Salmone affumicato con asparagi
La ricetta del salmone affumicato con asparagi è ottima da preparare per diverse occasioni: come antipasto per un bel pranzo a base di pesce, oppure come piatto freddo per una cena estiva, o ancora come secondo leggero.
- 20 min
- Facile
- 20 min
- Facile
Uova alla benedettina
Le uova alla benedettina sono una raffinata ricetta della cucina francese a base di uova affogate, servite su crostoni assieme a prosciutto o salmone affumicato e ricoperte con salsa olandese o salsa bernese.
- 20 min
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- 20 min
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