Ricette con la zucca: news e articoli

Gnocchi di zucca senza patate

Gli gnocchi di zucca senza patate e senza uova sono un primo piatto sfizioso realizzato utilizzando la polpa della zucca in una miscela che non prevede...

Risotto alla zucca

Il classico risotto alla zucca è una gustosa ricetta tradizionale di cucina povera dell’Italia del Nord, dove le zucche sono coltivate in abbondanza....

Zucca al forno

Preparare la zucca al forno è un gioco da ragazzi. Se volete una zucca gratinata con il pangrattato croccante e light questa è la ricetta che fa per voi....

Cupcake alla zucca

Questa ricetta dei cupcake alla zucca è un’ottima idea se cercate dei dolcetti da preparare per Halloween, ma non solo, si tratta di una sorta di piccoli...

Plumcake alla zucca

Vi proponiamo la ricetta del plumcake alla zucca perché è davvero gustoso e nutriente, morbido, leggermente umido e fragrante, un dolce versatile, perfetto...

Primi piatti con la zucca: le ricette più buone

Le ricette dei primi piatti con la zucca più buone sono pronte per prendervi per la gola. Ognuna di quelle raccolte di seguito si presta a portare in tavola...

Polpette di zucca

La ricetta delle polpette di zucca, semplice e a prova di bambino, si realizza molto facilmente ed in poche mosse. Fondamentale, durante la preparazione, è...

Zucca come contorno: le ricette più buone, facili e veloci

Zucca come contorno: siete in cerca di ricette, buone facili e veloci? Allora non potete che continuare a leggere per scoprire quelle raccolte di seguito.All'arrivo...

Crocchette di zucca

La ricetta delle crocchette di zucca, oltre a risultare perfetta in occasione di Halloween, rappresenta un’idea semplice ma sfiziosa per il pranzo di...

Cheesecake alla zucca

Questa è la ricetta per una deliziosa cheesecake alla zucca, un dolce buonissimo e particolare nel gusto, preparato con una verdura molto versatile che si...

Pinza de la marantega

Tra i dolci tradizionali della Befana oggi ho scelto la ricetta della pinza de la marantega, detta anche pinsa, dove la parola marantega significa appunto...

Zuppa invernale di zucca e zenzero

Prepariamo una zuppa invernale e colorata a base di zucca e zenzero. Si tratta di un piatto caldo e vegetariano da servire accompagnato a crostini di pane....

Vellutata arancione

La vellutata di zucca può essere un ottimo starter per il menù di Halloween. Immagino che infatti non tutti voi vorrete realizzare un menù terrorizzante,...

Zucca al rosmarino

Una ricetta di contorno per Halloween? La zucca al rosmarino è la nostra proposta, per portare in tavola un piatto facile con il classico ortaggio arancione...

Frullato alla zucca e cannella

Volete preparare un bel frullato di zucca per Halloween? Ecco la ricetta del frullato alla zucca e cannella per una buona merenda per una festa di Halloween...

Croccante di semi di zucca

Ecco il croccante di semi di zucca, se cercate delle idee per i dolcetti di Halloween da dare come risposta alla solita richiesta di “Dolcetto o scherzetto”,...

Casseruola di zucca e salsiccia

Per aiutarvi a completare il menù di Halloween vi proponiamo questa gustosa casseruola di zucca e salsiccia, visto che trovare il secondo giusto è sempre...

Arancini di riso con la zucca

Prepariamo insieme gli arancini di riso con la zucca. La tradizione vuole che ad Halloween siano preparate ricette a base di zucca. Quindi per aprire le porte...

Zucca in agrodolce

La zucca è molto apprezzata in cucina perchè si presta a tante ricette sia dolci sia salate. Questa qui presentata è una ricetta tradizionale siciliana...

Crumble di zucca al formaggio

Ecco una saporita e ricca ricetta salata di zucca, il crumble al formaggio, ricordate che crumble in inglese significa briciole ed infatti un crumble indica...