Antipasti della Cucina Laziale

Supplì di riso

Supplì di riso

Il supplì di riso al telefono è uno degli antipasti tipici della cucina romana più conosciuto al mondo. Si prepara con ingredienti poveri come il riso, la...
Spaghetti con puntarelle, acciughe e briciole

Spaghetti con puntarelle, acciughe e briciole

La ricetta per gli spaghetti con le puntarelle, acciughe e briciole mescola ingredienti tipici della cucina romana. Le puntarelle sono un contorno che moltissimi...
Crostini fritti alla romana

Crostini fritti alla romana

I crostini fritti alla romana sono un antipasto gustoso e divertente da presentare per una cena tra amici, un piatto tipico della tradizione romana per deliziare...
Come fare la scrocchiarella

Come fare la scrocchiarella

Se vi chiedete come fare la scrocchiarella, niente paura, la redazione di Buttalapasta è qui per risolvere il vostro problema! Ideale come stuzzichino croccante,...
Crostini alla velletrana

Crostini alla velletrana

Ingredienti per i crostini alla velletrana (dosi per 4 persone):

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