Pranzo di Pasquetta: tante idee sfiziose per un menu saporito

Quest’anno il pranzo di Pasquetta si farà a casa perché sono vietate le gite fuori porta a causa della pandemia che ha trasformato tutta Italia in zona rossa. Chi è più fortunato e ha un giardino privato può allestire un picnic casalingo spartano ed essenziale per i componenti del nucleo familiare, ma pur sempre all’insegna della buona cucina! Allora vediamo le ricette da preparare per il pranzo di Pasquetta.

Ricette per il pranzo di Pasquetta

Per cominciare il pranzo di Pasquetta nel migliore dei modi preparate tanti buoni antipasti, sfiziosi stuzzichini e snack finger food con cui deliziare i vostri ospiti.

• Uova ripiene
• Rustici di pasta sfoglia (18 ricette per tutti i gusti)
• Frittata di patate al forno
• Frittata di pasta
• Waffle salati
• Muffin salati
• Olive all’ascolana
• Pizza margherita
• Empanadas
• Plumcake salato

Certamente anche le frittate sono molto amate per il pranzo di Pasquetta, si possono realizzare con tanti ingredienti, semplici a base di verdure con carne e anche di pasta!

Ricette di torte salate per Pasquetta

Ovviamente anche le torte salate saranno le preparazioni ideali da servire in occasione di un pic nic casalingo per il menu di Pasquetta. Ecco la nostra selezione

• La torta pasqualina
• Torta salata ai carciofi
• Torta salata ricotta e spinaci
• Sfoglia ripiena con peperoni
• Torta di riso e bietole

Sono comode da porzionare e soprattutto potete prepararle anche il giorno prima, per poi riscaldarle prima di servirle per il pranzo di Pasquetta.

Grigliate per il menu di Pasquetta

Se poi decidete di cuocere alla griglia, alla brace o con il barbecue, allora ecco una serie di ricette che fanno al caso vostro.

• Carne alla brace o alla griglia
• Abbacchio a scottadito
• Petto di pollo marinato alla griglia
• Pesce alla griglia facile
• Verdure alla griglia
• Banane barbecue

Vi abbiamo proposto ricette per tutti i gusti, dalla carne al pesce, passando per le verdure e finendo al dessert, con le banane barbecue. Ma per finire in bellezza vediamo anche diverse ricette dolci per presentare in tavola torte e dessert diversi dalla solita colomba.

Dolci per il pranzo di pasquetta

Ed ora veniamo ad altre ricette dolci per terminare nel migliore dei modi il pranzo di Pasquetta. Abbiamo deciso di proporvi solo torte e dessert con la frutta di stagione.

• Cheesecake al limone
• Cheesecake alle fragole
• Tiramisù alle fragole
• Torta soffice di fragole
• Delizie al limone
• Tiramisù al limone
• Crostata di mele
• Mousse facile al limone
• Mousse di fragole veloce

Tra la frutta di stagione in questo periodo ci sono le fragole, i limoni e le mele. Sono loro i protagonisti dei nostri dolci per il pranzo di Pasquetta. Vi piacciono?

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Avete visto quanti piatti meravigliosi si possono preparare per il pranzo di Pasquetta? Non c’è che l’imbarazzo della scelta! Sono tutti facili da preparare e super saporiti, vedrete: farete di sicuro un figurone!