Best of 2020: ecco le 40 ricette più cliccate dell'anno

È trascorso un altro anno insieme e abbiamo deciso di offrire ai nostri affezionati lettori una raccolta delle migliori ricette che abbiamo preparato durante l’anno trascorso. Se ne avete persa qualcuna, siete ancora in tempo per prendere appunti e portare in tavola tante sfiziose preparazioni con cui ricevere valanghe di complimenti!

Antipasti

Per iniziare al meglio ogni tipo di menu ci vuole un antipasto degno di essere considerato “speciale”. Ecco le migliori ricette di antipasti maggiormente apprezzate dai nostri lettori.

• Nuvole di drago
• Cipolle in agrodolce
• Capesante gratinate
• Coktail di gamberi
• Tartare di salmone
• Carpaccio di polpo

E dopo gli antipasti, andiamo a vedere le migliori ricette dei primi piatti di Buttalapasta.

Primi

Con pesce, carne, verdure o formaggi, ecco le ricette di primi piatti che hanno riscosso maggior successo durante l’anno appena terminato.

• Pasta al salmone senza panna
• Crepes salate
• Spaghetti ai fiori di zucca
• Gnocchi ai 4 formaggi
• Pasta con i broccoli
• Cannelloni di carne
• Risotto ai funghi porcini
• Ravioli ricotta e spinaci

Dopo pasta, riso e gnocchi, andiamo a vedere le ricette dei secondi piatti più cliccati nel 2020 tra quelli in archivio sul nostro portale.

Secondi

Apprezzatissimi sono stati i secondi a base di pesce, ma anche quelli con carne e verdure sono stati amati dai nostri lettori. Ecco le migliori pietanze del 2020.

• Polpo alla griglia
• Calamari in padella
• Seppie al limone
• Arrosto di tacchino
• Brasato
• Rotolo di spinaci
• Ossobuco con piselli
• Pollo al curry
• Baccalà alla vicentina
• Polpette al sugo

Ogni ottimo secondo merita contorni altrettanto gustosi e sfiziosi. Vediamo insieme quali sono stati i più graditi.

Contorni

Dai tradizionali pomodori secchi ai semplici finocchi gratinati al forno, ecco i contorni che hanno riscosso più successo durante l’anno passato.

• Pomodori secchi
• Fagiolini in padella
• Insalata con melograno
• Carciofi alla romana
• Caponata di melanzane
• Zucca al forno
• Finocchi gratinati

E ora è arrivato il momento di concludere in bellezza, con l’elenco delle migliori ricette dolci per finire il pasto con un tocco di golosità.

Dolci

Dolci da fine pasto, dessert al cucchiaio, torte da colazione per iniziare la giornata: sono davvero tante le ricette che sono state amate dai nostri lettori. Ecco le migliori.

• Pancake senza latte e burro
• Ciambellone senza zucchero
• Tiramisù senza mascarpone
• Torta di mele senza zucchero
• Cioccolatini Ferrero rocher
• Torta all’acqua
• Zuppa inglese
• Brownies
• Torta pan di stelle

Abbiamo terminato la nostra top 40 dei migliori piatti salati e dolci del 2020. Non ci resta che darvi l’appuntamento per il prossimo anno, e se volete sempre nuove idee per le vostre preparazioni in cucina, allora continuate a seguirci!