Di Kati Irrente | Giovedì 17 settembre 2020
Primi piatti sfiziosi al forno
I primi piatti gratinati al forno, che sia pasta, pasticcio, lasagne o riso, riescono a guadagnare quella marcia in più dovuta proprio alla speciale cottura che rende tutto più gustoso. Chi non ama la deliziosa crosticina che si forma sulla superficie della pasta al forno gratinata? Ecco, a voi amanti dei primi piatti al forno, una serie di ricette sfiziose da provare subito.
Lasagne senza besciamella
Partiamo con un classico della cucina italiana, signore e signori, ecco le lasagne al forno, che in questa versione sono senza besciamella, per una ricetta più leggera e meno grassa.
Pasta al forno vegetariana al gratin
La pasta al forno con le verdure è adatta a tutti quelli che seguono una alimentazione vegetariana ma che a tavola non vogliono mai e poi mai rinunciare al gusto.
Pasta al forno con ricotta e salsiccia
Ricotta e salsiccia: ecco un binomio perfetto per il condimento di una pasta al forno sfiziosa e ricca di sapore, perfettamente bilanciata dal gusto delicato della ricotta e dalla sapidità della salsiccia.
Pasta gratinata in bianco
Tra i primi piatti al forno senza pomodoro vi consigliamo di provare la pasta gratinata in bianco, una bontà facile e veloce da fare anche se si ha poco tempo.
Pasticcio di pasta e pesce
Ed ecco uno dei primi piatti particolari da proporre per una ricorrenza speciale, si tratta del pasticcio di pasta e pesce, delicato e saporito al tempo stesso.
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Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.
