Preparare una pasta al forno senza sugo da portare in tavola è facilissimo... se si usa la ricetta giusta! Scopriamo i piatti più sfiziosi da preparare al...
I bucatini sono fra i tipi di pasta più sfiziosi della nostra tradizione e possiamo unirli a carne, pesce, uova e verdure per portare in tavola un primo piatto...
La pasta alla boscaiola tradizionale con salsiccia e funghi è un primo piatto profumato e gustoso, perfetto per un menu autunnale. La ricetta che vi proponiamo...
Molte ricette prendono il nome di pasta alla siciliana con pangrattato o mollica. Alcune sono molto differenti tra loro, ma hanno tutte in comune un uso particolare...
La pasta al cartoccio è sfiziosa e saporita ed è anche molto facile da preparare. La cottura al cartoccio permette di esaltare gli aromi del piatto e la possiamo...
Da MasterChef a Casabaio: Francesco Aquila, vincitore della decima edizione del cooking show più famoso al mondo, è stato ospite del nostro chef giornalista...
La pasta con carciofi è una delle più facili e veloci da realizzare in questo periodo e richiede pochissimi ingredienti. La ricetta che segue si prepara in...
Lasagne ai carciofi: ricetta ricca, saporita e ottima per portare in tavola le lasagne in maniera diversa, con una versione vegetariana. Il sapore intenso e...
Realizzare una pasta e fagioli con il Bimby è facilissimo, oltre che veloce. Potrete usare il celebre robot da cucina per dimezzare i tempi di preparazione...
Le lasagne bianche con salsa di besciamella e brodo sono una valida alternativa delle classiche lasagne al forno. Nella ricetta che segue non compare il...
La pasta e patate è un tipico piatto della tradizione dell’Italia centro-meridionale. Definito piatto povero per la semplicità degli ingredienti utilizzati,...
Vediamo insieme come fare la pasta melanzane e ricotta fresca con una ricetta facile e veloce. A differenza della pasta alla norma, che si prepara con le verdure...
Avete mai provato a realizzare una pasta estiva fredda da portare sulla vostra tavola? I segreti di questa ricetta - e delle sue varianti saporite - sono tutti...
Le lasagne ai carciofi e patate è un’altra gustosa proposta per i primi piatti di stagione. Si tratta di una ottima ricetta perfetta per deliziare...
Ricetta per delle lasagne molto particolari, le lasagne di zucca, un primo piatto delicato e delizioso a base di questa versatile verdura di stagione che si...
I pierogi o pirogi sono dei ravioli tipici della cucina polacca ed anche russa. Attenzione però i pirogi sono decisamente diversi dai nostri ravioli sia...
I tortelli di zucca rientrano sicuramente tra i piatti di pasta ripiena tipica dell’autunno. Ovunque infatti vediamo zucche ornamentali e gli scaffali...
La pasta con zucca e provola è un altro must dell’autunno. Di questo piatto esistono tante tante varianti e ricette, una su tutte il famoso risotto...
Questa ricetta delle trenette al pesto con patate e fagiolini è tipica della cucina ligure, come si potrà immaginare data la presenza della nota salsa a base...
Ecco la ricetta della pasta con le verdure fritte, un piatto ricco e godurioso, perché non è vero che le ricette con le verdure debbano essere per forza...
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