Ricette con la pasta: news e articoli

Lasagne al pesto

Le lasagne al pesto genovese con besciamella, chiamate anche lasagne alla Portofino, sono delle lasagne al forno preparate usando il pesto invece...

Tagliatelle ai funghi porcini

Le tagliatelle ai funghi sono un primo piatto classico che porta in tavola il profumo del bosco e della pasta fresca fatta in casa. Si possono realizzare tutto...

Spaghetti alla Carbonara

La ricetta degli spaghetti alla carbonara è una delle più note nonché delle più discusse della cucina tipica romana. Si tratta di un primo piatto povero...

Pasta al forno

La pasta al forno è una ricetta semplice tra le più amate della tradizione italiana, che si prepara con pochi ingredienti, classici per la nostra cucina....

Pasta e fagioli

La pasta e fagioli è un piatto semplice della cucina casalinga italiana, una ricetta tradizionale del nostro Paese che racchiude tanti ricordi e profumi genuini....

Pasta melanzane e ricotta

Vediamo insieme come fare la pasta melanzane e ricotta fresca con una ricetta facile e veloce. A differenza della pasta alla norma, che si prepara con le verdure...

Spaghetti con pomodorini

Che ne dite di preparare una bella pasta e pomodorini freschi? La stagione ci aiuta fornendoci verdure succose e profumate ideali per sperimentare ricette per...

Pasta fredda vegetariana

Tra le tantissime ricette per preparare l’insalata di pasta non può mancare la pasta fredda vegetariana, a base di peperoni e melanzane. Questa pasta...

Carbonara di mare

La ricetta della carbonara di mare permette di ottenere una variante – a base di pesce – di uno dei piatti tipici della nostra cucina. Molluschi...

Spaghetti alle vongole

Preparare gli spaghetti alle vongole è molto semplice, tuttavia bisogna avere delle accortezze per non pregiudicare la perfetta riuscita del piatto. Prima...

Pasta con i fasolari

Ingredienti per gli spaghetti con i fasolari (dosi per 4 persone)

Linguine all’astice

Le linguine all’astice sono un primo piatto raffinato e adatto ad una cena o un pranzo importante. Gli astici si trovano facilmente nelle nostre pescherie...

Pasta fredda con pesto

La pasta fredda con pesto è un primo piatto semplice e veloce che si può preparare in mille modi diversi, giocando con gli ingredienti e dando vita a tante...

Pasta zucchine e gamberetti

In estate si ha meno voglia di trascorrere del tempo ai fornelli, ma non per questo bisogna rinunciare a piatti estivi freschi e gustosi. La pasta zucchine...

Pasta con asparagi

La pasta con gli asparagi è un’ottima idea per realizzare un piatto straordinario e profumatissimo con questo gustoso e versatile ortaggio primaverile....

Pasta salmone, zucchine e yogurt

Ingredienti per la pasta fredda con zucchine salmone e yogurt (dosi per 4 persone):

Pasta Primavera

Vi proponiamo la ricetta della pasta Primavera, una delle paste primaverili da provare almeno una volta durante questa stagione. È proprio durante la primavera...

Pasta all’Amatriciana

La pasta all’amatriciana è uno dei piatti della tradizione italiana più amati di sempre, talvolta chiamata “pasta alla matriciana”. La ricetta...

Ricetta della Carbonara: 10 varianti fra tradizione e innovazione

La carbonara è uno dei piatti più popolari in Italia, tanto che gli è stato dedicato anche una giornata: il Carbonara Day. Vediamo la ricetta originale e...

Lasagne al forno

Le lasagne al forno o lasagne alla bolognese sono uno dei più noti e gustosi piatti di pasta della cucina italiana. La ricetta tradizionale delle lasagne al...