Ricette con la pasta

Pasta alla boscaiola

La pasta alla boscaiola tradizionale con salsiccia e funghi è un primo piatto profumato e gustoso, perfetto per un menu autunnale. La ricetta che vi proponiamo...

Pasta alla siciliana con pangrattato o mollica

Molte ricette prendono il nome di pasta alla siciliana con pangrattato o mollica. Alcune sono molto differenti tra loro, ma hanno tutte in comune un uso particolare...

Pasta al cartoccio: ricette squisite e facili da fare

La pasta al cartoccio è sfiziosa e saporita ed è anche molto facile da preparare. La cottura al cartoccio permette di esaltare gli aromi del piatto e la possiamo...

Paccheri sfiziosi di Francesco Aquila

Da MasterChef a Casabaio: Francesco Aquila, vincitore della decima edizione del cooking show più famoso al mondo, è stato ospite del nostro chef giornalista...

Pasta con carciofi

La pasta con carciofi è una delle più facili e veloci da realizzare in questo periodo e richiede pochissimi ingredienti. La ricetta che segue si prepara in...

Lasagne ai carciofi

Lasagne ai carciofi: ricetta ricca, saporita e ottima per portare in tavola le lasagne in maniera diversa, con una versione vegetariana. Il sapore intenso e...

Pasta e fagioli con il Bimby

Realizzare una pasta e fagioli con il Bimby è facilissimo, oltre che veloce. Potrete usare il celebre robot da cucina per dimezzare i tempi di preparazione...

Bucatini: 8 ricette facili e saporite da fare in poco tempo

I bucatini sono fra i tipi di pasta più sfiziosi della nostra tradizione e possiamo unirli a carne, pesce, uova e verdure per portare in tavola un primo piatto...

Pasta al forno bianca: 20 ricette facili e saporite

Preparare una pasta al forno senza sugo da portare in tavola è facilissimo... se si usa la ricetta giusta! Scopriamo 20 piatti sfiziosi da preparare al forno...

Lasagne bianche

Le lasagne bianche con salsa di besciamella e brodo sono una valida alternativa delle classiche lasagne al forno. Nella ricetta che segue non compare il...

Pasta e patate

La pasta e patate è un tipico piatto della tradizione dell’Italia centro-meridionale. Definito piatto povero per la semplicità degli ingredienti utilizzati,...

Pasta al forno

La pasta al forno è una ricetta semplice tra le più amate della tradizione italiana, che si prepara con pochi ingredienti, classici per la nostra cucina....

Pasta e fagioli

La pasta e fagioli è un piatto semplice della cucina casalinga, una ricetta tradizionale del nostro Paese che racchiude tanti ricordi e profumi genuini. Si...

Pasta melanzane e ricotta

Vediamo insieme come fare la pasta melanzane e ricotta fresca con una ricetta facile e veloce. A differenza della pasta alla norma, che si prepara con le verdure...

Pasta estiva: 20 primi piatti sfiziosi, freschi e velocissimi

Avete mai provato a realizzare una pasta estiva fredda da portare sulla vostra tavola? I segreti di questa ricetta - e delle sue varianti saporite - sono tutti...

Lasagne ai carciofi e patate

Le lasagne ai carciofi e patate è un’altra gustosa proposta per i primi piatti di stagione. Si tratta di una ottima ricetta perfetta per deliziare...

Lasagne alla zucca

Ricetta per delle lasagne molto particolari, le lasagne di zucca, un primo piatto delicato e delizioso a base di questa versatile verdura di stagione che si...

Pierogi

I pierogi o pirogi sono dei ravioli tipici della cucina polacca ed anche russa. Attenzione però i pirogi sono decisamente diversi dai nostri ravioli sia...

Tortelli di zucca e ricotta

I tortelli di zucca rientrano sicuramente tra i piatti di pasta ripiena tipica dell’autunno. Ovunque infatti vediamo zucche ornamentali e gli scaffali...

Pasta con zucca e provola

La pasta con zucca e provola è un altro must dell’autunno. Di questo piatto esistono tante tante varianti e ricette, una su tutte il famoso risotto...