primi piatti sfiziosi veloci e facili

Primi piatti sfiziosi: 30 ricette facili e gustose

Ricette facili e deliziose per tutti i gusti per portare in tavola primi piatti sfiziosi adatti a qualsiasi occasione.

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Piatti semplici e veloci

Spaghetti alla bottarga
Foto Shutterstock | Alessio Orru

Quando si ha poco tempo e poca voglia di stare ai fornelli le nostre ricette di piatti semplici e veloci possono fare la differenza! Portare in tavola un primo piatto sfizioso sarà un gioco da ragazzi! Ecco le nostre proposte.

Pasta fredda con zucchine, salmone e yogurt

Gustatevi un piatto di pasta cremosa con salmone e zucchine e yogurt: una ricetta meno calorica rispetto alla classica pasta preparata con la panna. Siamo certi che amerete questa versione molto più fresca e leggera.

Spaghetti allo speck

Quando il tempo è davvero poco provate a servire in tavola gli spaghetti allo speck. Sono facili e veloci, si preparano con aglio, olio, peperoncino, pomodoro a pezzi e cubetti di speck.

Spaghetti alla bottarga

Ecco un classico della cucina di mare, la pasta con la bottarga profumata al limone. Si tratta di una vera e propria delizia molto semplice da portare in tavola.

Pasta all’amatriciana in bianco

Guanciale, pecorino e peperoncino: bastano pochi semplici ingredienti per preparare uno dei primi piatti più amati da nord a sud. Questa variante in bianco permette inoltre di gustare al meglio i sapori.

Spaghetti con le alici fresche

La pasta con le alici fresche viene presentata con un sugo di pomodori condito con ottimo olio extravergine di olive e condito con basilico e prezzemolo. Se gradite potete anche aggiungere del peperoncino.

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Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.

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