Ricette con il pesce: news e articoli

Orata al cartoccio

L’orata al cartoccio è una ricetta facile per preparare in modo leggero e gustoso questo pesce dalla carne tenera e profumata. Le orate al cartoccio possono...

Gamberi fritti in pastella

Vi proponiamo la ricetta dei gamberi fritti in pastella, un’idea raffinata e marinara. Questi gamberi prima di essere avvolti in una leggerissima pastella...

Come preparare le capesante

Ecco tanti utili consigli su come pulire e preparare le capesante per le vostre ricette di antipasti, primi e secondi piatti facili e gustosi.

Spiedini di pesce

Gli spiedini di pesce sono un secondo piatto davvero buonissimo e leggero! Per realizzarli potete scegliere il pesce che più preferite anche se in questa ricetta...

Involtini di salmone

Ingredienti per gli involtini di salmone (dosi per 4 persone):

Calamari fritti

Vediamo come fare una frittura di calamari perfetta con una pastella croccante senza uova. I calamari fritti sono ideali da inserire in un menu speciale e piacciono...

Vol-au-vent al salmone

I vol-au-vent al salmone sono un antipasto raffinato, gustoso e facile da preparare. Possiamo servirli come finger food oppure come stuzzichino sfizioso per...

Tartine al salmone

Le tartine al salmone sono un antipasto sfizioso e facilissimo da realizzare in pochi minuti. La ricetta che segue è per preparare delle gustose tartine...

Polpo alla luciana

La ricetta classica del polpo alla luciana proviene dalla tradizione partenopea. Appartenente alla cucina povera, altro non è che un secondo piatto di pesce...

30 ricette di pesce facili per antipasti, primi e secondi

Come organizzare un menu di mare con antipasti, primi e secondi di pesce. Scopriamo le ricette più facili da preparare per portare in tavola dei piatti di...

Lasagne di pesce

Le lasagne di pesce sono sicuramente un’ottima idea per il cenone della Vigilia di Natale, ma sono anche un’alternativa più elegante da proporre...

Pesce spada al forno

La ricetta del pesce spada al forno che vi proponiamo è un’ottima alternativa per cucinare questo pesce buonissimo mediante un procedimento che rappresenta...

Brodo di pesce

Preparare un brodo di pesce da bere o da riutilizzare per risotti e primi piatti risottati è facilissimo. La ricetta che vi proponiamo noi si realizza in poco...

Cozze gratinate

Le cozze gratinate al forno sono un antipasto di mare facile e veloce da fare ma molto gustoso, che viene proposto nei menu delle feste e mette d’accordo...

Insalata di mare

Vi presentiamo con una foto ricetta come fare una ottima l’insalata di mare, uno dei più noti e buoni piatti che ci arriva dal mare. Non esistono ricette...

Bicchierini di salmone

Se cercate idee per gli antipasti di Natale, considerate questi bicchierini di salmone. Si tratta di una ricetta facile e veloce da servire in piccoli bicchierini...

Carpaccio di polpo

Prepariamo insieme la ricetta del carpaccio di polpo in bottiglia, una vera specialità per un antipasto di mare degno delle occasioni più importanti. Preparare...

Frittelle di baccalà alle erbe

Le frittelle di baccalà che vi proponiamo sono realizzate senza lievito e con mollica di pane ed erbe aromatiche. La particolarità della ricetta che segue...

Come cucinare il salmone: 16 ricette facili e veloci

Sono tantissime le ricette che vedono il salmone come ingrediente principale. Possiamo utilizzarlo sia fresco che affumicato per portare in tavola dei piatti...

Linguine all’astice

Le linguine all’astice sono un primo piatto raffinato e adatto ad una cena o un pranzo importante. Gli astici si trovano facilmente nelle nostre pescherie...